第201章
接下來的事情就簡單了。
江北先把這些工人師傅們安排在了村裡的知青點。
前些年下鄉的知青們陸陸續續都回城了,空出了不少打掃乾淨的房間,正好讓他們先歇歇腳。
安頓好住處,江北又一頭扎進了臨時的廚房。
他心念一動,幾隻處理得乾乾淨淨、肉質飽滿的大豬蹄就出現在了案板上。
這是他剛剛偷偷從系統空間裡兌換出來的,用來犒勞這些遠道而來的師傅們。
起鍋燒油,放入冰糖炒出漂亮的糖色,再下入豬蹄塊,配上香料和秘製醬汁,一番翻炒後加入清水,轉入大鍋中慢慢燜燉。
很快,一股濃郁霸道的肉香味就從廚房裡飄了出來,瀰漫在整個村口,饞得幹活的村民們都忍不住直咽口水。
等到一大鍋色澤紅亮、軟爛脫骨的紅燒豬蹄做好,再將那香濃的湯汁澆在燜好的米飯上,一鍋香噴噴的豬蹄飯便大功告成。
工人們幹了一天的活,又坐了半天的車,早已是飢腸轆轆。
當看到那冒著熱氣、堆得像小山一樣的豬蹄飯時,一個個眼睛都直了,也顧不上客氣,抄起碗筷就大口大口地吃了起來。
軟糯的豬皮、彈牙的蹄筋,混合著浸滿肉汁的米飯,每一口都是極致的享受。
“香!太香了!”
“這手藝,絕了!比國營飯店的大師傅做的都好吃!”
看著大家吃得滿足,江北心裡也高興。
他端著碗,笑著對眾人說:“條件簡陋,就是沒酒,恐怕得讓大夥兒忍忍了。”
陳師傅嘴裡包著飯,連忙擺手道:“小江同志,你太客氣了!大夥兒都是出苦力的,
能有這麼一頓紮實的豬蹄飯,比什麼都強!這伙食,夠硬氣!”
安頓好師傅們,江北又單獨盛了一大碗,端著它走向村後山坡的方向。楚雨薇正帶著人,藉著卡車的大燈,在那邊指揮著挖掘截洪溝。
“喂,大小姐,歇會兒,先吃飯。”江北把碗遞了過去。
楚雨薇也不客氣,接過來就扒拉了兩口,含糊不清地說道:“還挺香......算你有良心。”
江北蹲在她旁邊,看著遠處忙碌的身影,狀似無意地旁敲側擊道:
“對了,你之前不是想讓我幫你的忙嗎?一直沒跟我說到底啥事兒呢,現在可以說了吧?”
楚雨薇吃飯的動作一頓,似乎有些猶豫。
她又扒拉了兩口飯,才像是下定了決心,把碗放在一邊,看著江北,一字一句地說道:
“我想讓你,做我男朋友。”
“噗——咳咳咳!”
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