第48章
這簡直就是白送啊！
他腦海裡瞬間就冒出了無數個主意。
要是做成後世街頭那種火爆的烤豬蹄、滷豬蹄，在這個缺油少肉、見了油腥就兩眼放光的年代，那還不是得賣瘋了？根本不愁銷路！
想到這，江北再也按捺不住，拿著那隻豬蹄就急吼吼地衝進了灶房。
關雅婷正在灶臺前忙活，聽到動靜一回頭，看見江北風風火火地闖進來，
那張剛剛才緩和下來的俏臉，“騰”的一下又紅透了，心跳都漏了半拍。
江北此刻滿腦子都是烤豬蹄的香味，壓根沒注意到她的異樣，只是興奮地把豬蹄遞到她面前：
“姐，快，幫我把火燒旺點，用火鉗夾著這豬蹄，把皮上的毛燒乾淨了。
我去配點兒調料，馬上就回來！今兒個我讓你嚐嚐你從來沒吃過的好東西！”
關雅婷雖然不知道他又在搞什麼名堂，但看著他亮晶晶的眼睛，心裡就沒來由地一陣信服。
她覺得，只要是江北做的東西，那肯定就差不到哪兒去。
“嗯。”她低聲應著，接過豬蹄，按照他說的，用火鉗夾住，湊到灶膛的火口燎燒起來。
江北轉身就跑回屋裡，從系統商城兌換了花椒、大料、八角、桂皮、香葉等一堆滷料，又拿了出來。
他先是熟練地在鍋里加水，將各種香料一股腦放進去，熬製起了濃郁的滷水。
等滷水翻滾，香氣四溢時，再把燒燎乾淨、刮洗利索的豬蹄整個扔了進去，蓋上鍋蓋，用小火慢慢滷製。
趁著滷豬蹄的一個小時裡，他又沒閒著，在院子裡找了幾塊磚頭，搭了個簡易的燒烤爐子，又去牆角刨了些之前燒剩下的木炭，生起了火。
一個小時後，豬蹄已經滷得軟爛入味，香氣把整個院子都給佔滿了。江北用筷子撈出豬蹄，趁熱架在炭火上。
“滋啦——”
滷過的豬蹄一接觸炭火，表皮的油脂瞬間被激發出來，發出誘人的聲響，油滴落在炭火上，濺起一小簇火苗，香味更是霸道地往人鼻子裡鑽。
他一邊翻動著豬蹄，一邊看著它從醬紅色慢慢變得焦黃，表皮微微起泡，散發出讓人垂涎三尺的焦香。
最後，他將烤得外焦裡嫩的豬蹄拿下來，撒上一層翠綠的蔥花和一層火紅的辣椒麵。
“姐，快來！”江北舉著那隻還在滋滋冒油的烤豬蹄，獻寶似的遞到關雅婷面前，“嚐嚐我的手藝！”
關雅婷早就被這霸道的香味勾得魂都快沒了，那股子濃郁的滷香混合著炭火的焦香，
簡直像一隻無形的手，撓得她心尖發癢，口水不受控制地分泌。
此刻，看著遞到眼前的烤豬蹄，油光鋥亮，焦黃的表皮上點綴著鮮亮的紅與綠，熱氣裹挾著致命的香氣撲面而來，
她甚至都顧不上燙，有些笨拙地接過，小心翼翼地湊到嘴邊，輕輕咬了一口。
“咔嚓......”
！來開炸裡腔口的在間瞬味滋妙絕的喻言以難一，著接。破而聲應皮豬的脆焦，響脆的微輕聲一
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