地窖的牆壁上是一層黃泥,空氣中微溼,腳底下踩著的不是瓷磚而是拍實了的泥地。靠牆整整齊齊碼著幾十個粗陶罈子,壇口蓋著紅布,用麻繩紮緊。
要不是靠御卡師的法術,這地窖還真不好做。
房間正中央挖了一個兩米見方的泥窖,窖底是一層泛著濁光的液體,咕嘟咕嘟冒著細小的氣泡。氣泡破裂時,那種混合著糧食和花果香氣的酒味就更加濃烈地湧出來。
蘇不憂趴在窖邊,整個身子探出去大半,腦袋幾乎要埋進液體裡。她嘴裡正嚼著一把玉稻穀,嚼得腮幫子鼓鼓的,然後低頭,呸地一聲吐進窖裡。
“你在幹什麼?”陸銘走過去,蹲在她旁邊。
蘇不憂抬起頭,嘴角還沾著一粒穀殼,她舔掉,咧嘴笑了一下。“釀酒呀。”
“你嚼完了吐進去?”陸銘一臉無語,“你看動畫看多了?口嚼酒都來了。”
“嗯!”她理首氣壯地點了點頭,“你不是說了嗎,我吃甜的會醉,是因為我以前吃的那個蘑菇和我共生了,我叫它釀酒仙菌。我嘴巴里面有釀酒仙菌,嚼過的糧食放進去,發酵得快。比加曲快多了!”
陸銘無語了,這狐狸還研究上了釀酒了。
她興奮地指著牆角一字排開的幾隻罈子:“前兩池己經裝壇了,你要不要嚐嚐?有一池好像放久了,喝起來酸酸的,但拉莉亞說那個做菜好吃。”
“酸酸的……”陸銘站起身來走過去,拔開一隻罈子的紅布塞子,湊近了聞。一股清冽的味道撲面而來,帶著一點果香和米類的回甘。他拿旁邊的長柄木勺舀了一點,猶豫了一下,“準老婆的口水釀的!”
他把液體放到嘴邊抿了一口。
他一個激靈,這確實是好東西。味道又純又正,很乾淨,看來仙菌到底是仙菌,狐狸這麼搞能能搞成功。
唯一的問題是。
“這tm不是醋嗎?!”他回頭哭笑不得地說道“你把酒釀成醋了。”
蘇不憂從窖邊探出半個腦袋:“啊?醋是什麼?”
“就是酸酸的,我們吃餃子的時候沾的那個。”
“哦!那不就是酒嗎?”蘇不憂很困惑,“酒放久了就會變酸啊,我一開始不知道,後來發現酸了也能喝,就分了兩種,一種酸的一種不酸的。”
“先別急著吃,我買點檢測的試紙,別把家裡人都吃中毒了。”陸銘把罈子重新封好,走回到泥窖邊蹲下來。蘇不憂還趴在那裡,兩隻前爪搭在窖沿上,尾巴在後面甩來甩去。
“行吧,好歹找點樂子。”陸銘伸手揉了揉她的腦袋。“另外,這地窖通風也不行,不安全,要是炸了咋辦。你既然要釀酒,那我就給你弄個正兒八經的釀酒的地方。”
封閉地下室釀酒,虧這個狐狸想得出來,“而且啊,釀酒不需要你每一口都嚼過。”
“唉?但是影片裡不是這麼做的啊。”
“影片剪輯了,步驟不全,我回頭去圖書館給你借本書。”
這“仙菌”來自那顆天材地寶蘑菇,按照這個世界的邏輯,這種伴生菌類可以算是蘇不憂的“天賦延伸”。做得好了,說不定能穩定產出一些素材。做不好,讓狐狸樂呵樂呵也值。
他靠著泥窖坐下來,拍了拍腿。蘇不憂心領神會,從窖沿上爬下來,一頭拱進他懷裡,找了個舒服的姿勢蜷起來,尾巴搭在他膝蓋上。
“陸銘,”她含含糊糊地說,“我還想再挖兩個窖,一個釀果子的酒,一個釀花的。”
“行,”他捏了捏狐狸耳朵,“明天我跟你一塊兒去看看選址。”
“好耶!”蘇不憂翻了個身,把肚皮露出來,“那你先給我撓撓。”
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