第871章
“菜我選好了,你過目看看。” 張靈把選單遞到王卿妃手裡。
王卿妃掃了一遍,輕輕點頭:“可以,我不挑,什麼都能吃。”
張靈隨即把選單交給服務員,這家店人手簡單,上菜的就是老闆娘,打下手的是她女兒,老闆帶著女婿在後廚掌勺,一家子撐起整間農家樂。
雖說人力成本壓得很低,但短板也十分明顯,上菜速度格外慢。不過來這兒吃飯的大多都是閒來無事的本地人,大家時間充裕,沒人著急催菜,整個飯廳安安靜靜,聽不到一聲催促上菜的聲音。
桌上的農家菜賣相樸實尋常,沒有精緻擺盤,卻勝在煙火入味、香氣醇厚。單憑這一口地道滋味,這家農家樂能在小鎮長久火爆、客源不斷,也就不足為奇了,食客們吃的就是這份地道的鄉土風味。
張靈雖常年在外生活,早已習慣大城市的飲食口味,但時隔多年再嘗家鄉菜,依舊覺得格外對味、回味無窮。
而這也是王卿妃第一次吃到真正地道的小鎮本土菜。平日裡徐靜下廚,早已融合了魔都菜系的烹飪習慣,做菜偏愛清淡清爽,手法與本地傳統截然不同。她從不拘泥於鄉下老法子,潛移默化間早就改良了口味,因此王卿妃從未接觸過如此正宗的鄉鎮本土風味。
張靈看著她細細品嚐的模樣,笑著開口問道:“味道怎麼樣?跟我媽做的菜比起來,哪個更合你胃口?”
王卿妃眉眼彎彎,坦然回道:“還是阿姨做的更好吃,這裡的菜風味很特別,和我平時吃的味道完全不一樣。”
“我媽做菜偏大城市的清淡口感。”張靈耐心解釋:“她只用菜籽油、大豆油烹飪,少油清爽,不重葷腥。但咱們小鎮最正宗的本土菜,必須用豬油爆炒提香,這才是地地道道的鄉下老味道。”
王卿妃恍然點頭:“難怪我從沒吃過這種味道,不過挺好吃的,兩種口味各有特色,都很有味道。”
她並無半分嫌棄,只是單純覺得口味新奇,是從未體驗過的鄉土風味。
張靈原本還暗自擔心,怕她介意豬油熱量高、怕影響身材,此刻見她吃得坦然隨性,心底頓時放寬了心。
他素來覺得,情侶相處、夫妻相伴,最難得的就是包容合拍。如果生活裡處處挑剔、事事計較,日積月累必定矛盾不斷。多數感情破裂、三觀不合的夫妻,恰恰是因為日常瑣事難以達成共識、彼此互不遷就。而他和王卿妃心性契合、三觀一致,方方面面都同頻合拍,相處起來格外鬆弛自在。
一頓午飯吃完,時間已然來到下午兩點。想到明日就要動身返回魔都,全家即將舉家搬遷,家中零碎物件繁多,急需整理歸類。能隨車帶走的便一併裝車,剩餘不便攜帶的大件雜物,只能走快遞郵寄。








