她的目光下意識地投向皇居的方向。
可惜，丸之內商圈密集的摩天大樓擋住視線。
她收回飄遠的目光。
這時，一位穿著得體黑色制服的男侍者，推著一輛精緻的銀色餐車悄然來到桌邊。
他臉上帶著無可挑剔的微笑，微微躬身：「月島長官，青先生，這是主廚為二位特調的前菜，以及暖胃的松茸清湯，請慢用。」
「嗯。」
月島千鶴只是淡淡應了一聲。
侍者動作輕巧地將菜品擺放到兩人面前，再次行禮，然後推著餐車，無聲地退向遠處0
在轉身背對客人的那一剎那，侍者臉上那職業化的完美笑容依舊維持著，但眼底深處，卻飛快地掠過一絲難以掩飾的濃濃羨慕。
他自認外形條件不錯，不比那位青澤先生差太多？
可為什麼人與人的境遇，差距就能這麼大呢？
難道是因為對方有什麼「特長」？
侍者腦子裡轉動著一些上不得檯面的猜測，腳步卻絲毫不敢放慢。
星穹之下餐廳的菜品，確實對得起它的名聲。
特調前菜精緻開胃，松茸清湯鮮美溫潤，空氣中流淌著由鋼琴家現場彈奏的舒緩鋼琴曲。
巨大的落地窗外，東京的夕陽正將天際線染成壯麗的橙紅色，並逐漸過渡為深邃的靛藍。
結合以上種種，青澤可以給這頓飯的體驗打95分。
侍者再次出現，這次推來的餐車上，是今晚的重頭戲。
一份看起來就品質極佳的澳洲和牛西冷牛排，被放置在溫熱的骨瓷盤中，送到青澤面前。
月島千鶴替青澤點的是全熟。
很多人認為牛排只有帶血水的「幾成熟」才顯高階，但實際上，將一塊優質牛排做到恰到好處的全熟，才是最考驗廚師功力。
平庸的廚師只會把牛排煎成乾柴發苦。肉汁盡失的「橡膠塊」。
而真正的頂級廚師，卻能透過精準的火候和時間控制，令全熟牛排外部形成美妙的焦化層，內部卻依舊保持肌理軟嫩。受熱均勻。鎖住豐沛的肉汁。
眼前這塊牛排便是如此。
青澤用餐刀輕輕切下，鋒利的刀刃幾乎沒有遇到阻力，切面呈現出均勻的淺褐色，豐盈的肉汁立刻順著紋理微微沁出，與盤底特調的黑胡椒醬汁混合在一起，香氣瞬間撲鼻而來，讓人食指大動。
他切下一小塊，又搭配了一小勺旁邊細膩如絲絨的黑松露土豆泥，一同送入口中。
肉香。油脂香。黑胡椒的微辛。黑松露的馥郁。土豆泥的綿滑————
多種滋味在口中層次分明卻又和諧交融。
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