第20章
來到大門口,陳玉坤停下車將大門仔細關好並上了鎖,這才急匆匆地往家裡趕去。
如今種出這麼美味的蔬菜瓜果,一定要讓父母最先嚐到。
陳玉坤到家時,父母正在廚房裡忙著做午飯,沒想到一上午的工夫轉眼就到了中午時分。
他悄悄將那筐瓜果放在堂屋的桌上,趁父母不注意時,從中挑了兩根黃瓜和兩個大番茄,快步走進廚房。
“爹,媽,我在果園裡種了些蔬菜,你們看,都已經結果了。我給你們拌個冷盤嚐嚐鮮。”
“哎呀,大坤,這是你種的?這西紅柿,這黃瓜,怎麼長得這麼大?咱家自留地也種了柿子和黃瓜,可離成熟還得等上個把月呢......”
母親正在下面條,父親叼著菸袋在灶臺前燒火。
陳玉坤取來菜盆,走到壓水井邊沖洗黃瓜和番茄,洗淨後回到廚房,在案板上麻利地忙活起來。
他麻利地拍好黃瓜,斜刀切成小塊裝進盆裡,撒上鹽。
又拍了幾瓣蒜撒上去,倒上香醋,加少許白糖。
最後淋上小磨香油,嘩啦嘩啦攪拌均勻,一道涼拌黃瓜就做好了。
番茄則被切成薄片,兩個大番茄在盤子裡堆得滿滿當當。
再均勻地撒上一層白糖,最後點綴幾粒細鹽來中和酸味。
轉眼間,兩道清爽開胃的冷盤就整整齊齊擺上了飯桌。
這時麵條也煮好了,母親盛了三碗端出來,配上剛炒好的紅薯葉尖和辣椒炒鴨蛋。
一家三口圍坐在樹蔭下的石桌旁享用午餐。
說來也怪,平日裡最受歡迎的辣椒炒鴨蛋今天竟剩了大半盤,反倒是陳玉坤做的這兩道冷盤特別受歡迎。
父親吃得津津有味,邊吃邊誇:“嗯,真不錯!沒想到我兒子還有這手藝。這西紅柿的味道特別正......”
母親嚐了番茄後也連連點頭。
一家人其樂融融地吃完午飯,母親執意要收拾碗筷,陳玉坤拗不過,便轉身去堂屋把那筐瓜果提了出來。
父親眯著的眼睛突然瞪得溜圓,連嘴裡吐出的煙霧都忘了吸回去。
“大坤,這...這些不會都是你種出來的吧?這青椒怎麼長得這麼粗壯?還有這生菜,個頭也太誇張了......”
“沒錯,爹,這都是我用新方法種出來的。”
陳玉坤笑著解釋,“不僅長得快、個頭大,味道還特別好。您等著,我給您洗個甜瓜嚐嚐。”
說著就從筐裡翻出一個甜瓜,單手託著快步走到壓井邊沖洗乾淨。
接著又去廚房取了菜刀,直接在石桌上將甜瓜切成八瓣。
這是老品種的甜瓜,青皮上帶著豎狀白紋,切開後露出金黃的瓜瓤和細小的籽粒,濃郁的甜香立刻在空氣中瀰漫開來。
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