“肯借最好，不借就去找咱爸，問一嘴又不吃虧。”閻解成說道。
於莉不禁點了點頭，反正又不會吃虧，萬一楊承安借給她錢了呢。
第二天一大早，閻解成帶著於莉前往楊承安的辦公室。
“小當，槐花，麻煩你們問問楊承安有沒有空？我找他有點事。”閻解成眼神火熱地看著小當和槐花問道。
別說傻柱想把小當和槐花這對姐妹花收了，然後翩翩起舞，閻解成也想。
只可惜，閻解成有賊心沒賊膽，只是想想而己。
“難道，楊承安己經把這姐妹倆收了？”閻解成心中忍不住酸溜溜地暗道。
槐花立即扭著柳腰一扭一扭地去了楊承安的辦公室，沒過一會兒，槐花便回來了。
“去吧，楊廠長這會有空。”槐花說道。
閻解成和於莉立即去了楊承安的辦公室，找到楊承安說明來意。
“這是於莉的主意吧，解成應該沒有這種魄力。”楊承安笑道。
“是我媳婦的主意。”閻解成有些尷尬地說道。
“你們開飯店是好事情，我想想問問你們的目標。”楊承安說道。
“目標就是開飯店掙錢啊。”閻解成理所當然地說道。
“廢話，誰不知道開飯店掙錢，我的意思是你們想掙多少錢？或者說把飯店做到多大規模？”楊承安問道。
閻解成和於莉對視了一眼，不禁面面相覷，他們只是想開飯店掙錢，確實沒想過要把飯店做到多大。
“你們開飯店肯定是想掙更多的錢，具體怎麼掙錢，大體有兩條路，一是把一家飯店做成豐澤園似的在那種大飯店，走精品化的路子，然後做大做強，再創輝煌；”
“另一條是平民餐館，靠價格親民，當然，味道也不能差，然後走連鎖的路子。”
“比如，你們在南鑼鼓巷開了個餐館，掙錢了；然後照搬原樣，在北新橋又開了一間餐館，又掙錢了，又在地壇等地又開了一間餐館。”
“不管你們走哪種模式，這牽扯到一個核心的問題，那就是廚師長的問題。”
“餐館跟廠子不一樣，在餐館，廚師長總管後廚，後廚所有人的工資都是由廚師長髮，其權力太大了，很多時候，廚師長關係著一個餐館的生死存亡。”
“你們選好廚師長了嗎？”楊承安笑著問道。
“承安哥，我們沒想這麼遠，我們就想著開個小餐館掙點錢，我們找傻柱當大廚。”閻解成說道。
“解成，你讓我說你什麼好，於莉不知道傻柱什麼德行，你不知道？”
“你找傻柱當大廚，這不是找死嗎？傻柱的廚藝是可以，但人品不行啊，你就不怕傻柱在你最忙的時候狠狠坑你一把？”
“你們想像這麼一個場景，你們的店開業了，生活紅火，傻柱一見你們掙這麼多錢，眼紅了，趁著晚上人流量多的時候，當場就提長工資，給少了不幹。”
“你們給不給傻柱長工資？”楊承安問道。
“這……應該會給傻柱長工資吧。”閻解成說道。
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