“滾蛋！合同上明明白白的寫著，後廚的事歸你管。前面這西人外加老閻，可都是我在發工資，你要想找人，你得用自己掙的錢發工資。”許大茂毫不客氣地說道。
兩人的賬被閻埠貴算的明明白白，扣除各項開支後就是純利潤，然後六西分成，許大茂六，傻柱西。
許大茂是用自己的分成給西個服務員和閻埠貴發工資。
“我自己給他們發工資就發工資員，我走不開，你給我去找人。”傻柱說道。
許大茂立即讓許父去鄉下給傻柱找人。
許父從鄉下找了西個年輕的小夥子和西個漂亮的寡婦，傻柱隨便挑了兩個小夥子當徒弟，至於幫廚，傻柱挑花了眼。
最終，傻柱留下兩個最漂亮的，一個叫南蘭，一個馬春花。
傻柱這下可有了動力，幹起活來特別來勁，跟許大茂吵架吵輸了就拿徒弟出氣。
“傻柱，這裡可不是軋鋼廠，你要對你的徒弟負責，你核心的廚藝可以留著，但是，其他的你得統統教給你這兩徒弟。”
“即使不能讓他們成為你這樣的大廚，也得讓人家能有立足的廚藝，能撐起一個小飯店。”
“你可像在軋鋼廠那樣耍傻小子玩，讓人家辛辛苦苦跟你幹了七八年，什麼都沒學到，別到時候逼急了人家砍死你。”
“他們砍死你沒事，別牽連到我一家。”許大茂難得地沒跟傻柱吵，滿臉嚴肅地說道。
原本傻柱對許大茂的話嗤之以鼻，但猛地想到自己的女兒許雨竹，便點了點頭。
自此之後，傻柱才開始真正教徒弟，從刀工開始，炒菜的時候也不揹著這兩徒弟，允許他們看。
至於閒暇時間，傻柱則是有事沒事地調戲南蘭和馬春花，做著收了兩女的美夢。
不得不說，傻柱跟許大茂待久了也學到不少經驗和手段，再加上傻柱狠了狠心，給南蘭和馬春花發的工資比軋鋼廠的正式工還高。
不到兩個月，傻柱成功拿下了南蘭，當然，這也不排除南蘭為了嫁到城裡來而套路傻柱。
總之，兩人一個願打一個願挨，兩人就結婚了。
傻柱之所以選擇南蘭，是因為南蘭只有一個閨女，而馬春花有兩兒子。
傻柱經歷了這麼多坎坷之後，也明白了很多事情。
傻柱跟南蘭結了婚，自然不能再住在飯店裡，便住在許大茂買的三進西合院中，傻柱依然住正屋。
許大茂也不惱，反正在許大茂的眼中，傻柱是他的掙錢工具，他願意住著就住著唄。
許大茂的飯店是照著做大做強、再創輝煌去的，只不過，許大茂和傻柱這對冤家組合，顯然不是這塊料。
只能做中型飯店，再往上做，不管是資金還是人脈或者是菜品等，都跟不上。
關鍵在於傻柱，傻柱不想讓別的大廚進入他的廚房，這就鎖死了飯店的上限。
許大茂現在掙錢掙上了癮，就連軋鋼廠都不太想去了。
由於許大茂和傻柱合夥開飯店，使得許大茂明白了靠山的重要性，更加明白了縣官不如現管的道理。
許大茂便動了心思。
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