晚宴吃的是傳統法式大餐，菜與菜的間隔在15分鐘，總時間基本在三個小時左右。這不僅給了用餐者足夠交流的時間，也同時給廚房充分準備的時間。
“第三道，我選擇了鰻魚和鮭魚的組合，碳烤鰻魚和金黃醬焗野生鮭魚，再搭配上時令蔬菜。”
當阿爾方斯端出這兩盆魚料理的時候，還是有好幾位正在憋笑：“實在不好意思，我們不該這樣嘲笑一位病人但，但我實在忍不住！”
“好了，大家趁熱吃吧。”阿爾方斯簡單介紹了魚的做法，“主菜我要多花些時間，大概要間隔18分鐘左右，諸位稍等。”
“沒關係，按你的節奏來。”愛德華送走了他，然後對著一旁的僕人問道，“晚報在哪兒？”
“就在客廳。”
“去把它們全拿來，我要好好看看。”
“是。”
既然是慶祝卡維醫生手術成功的慶功宴，又怎能少得了報紙助興。只可惜手術結束得太晚，為了安保，採訪時間也大為延後了，報紙上更多的還是對於手術的期待。
“竟然把大量篇幅花在了朱斯蒂娜身上。”愛德華看著日報，直搖頭，“對真正需要關注的外科醫生竟然沒有絲毫的描述。”【1】
“也許是為了介紹病人的重要性吧。”
“伯爵夫人是麥克馬洪元帥的女兒，可這又有什麼關係呢？”愛德華為卡維鳴不平，“如果真要介紹她，完全可以在其他版面另起一篇文稿，何必在這兒喧賓奪主。”
話雖然說得不錯，但卡維卻很明白瓦雷拉為什麼要這麼寫。
理由很簡單，因為他早已經和伊格納茨一樣，成為了日報頭條的常客。經常看手術報道的民眾對卡維很熟悉，報道卡維的近況遠不如報道法國伯爵夫人來得吸引眼球。
這也是為了引爆手術結果的重要鋪墊，無論手術結果是好是壞，只要做足了朱斯蒂娜的鋪墊，明天的報紙銷量就不會差。
卡維沒有點穿這個理由，因為他相信面前這些能在zheng治旋渦中爬到如此位置的人物不會想不到這一點：“只是報紙瞎胡鬧罷了。”
然而愛德華和其他人似乎意猶未盡，放下日報後馬上又看起了書記官送來的時報和自由新聞：“別急，還有更離譜的。時報把‘乳腺癌切除’寫成了‘胸部切除’，從頭至尾甚至都沒提及兩位主刀醫生的名字！”【2】
“自由新聞更誇張，竟然在駁斥切除乳腺癌的正當性？？？”【3】
餐桌上聊得火熱，可卡維卻毫無興趣。
圈子不同，看待事物的角度和選擇的說法自然也會不同，就算報道上顯得外行了些也沒什麼，畢竟醫生也沒多專業。而且這在21世紀都是極為常見的小事，只要在臨床混過幾年就會釋然了。
卡維真正想做的還是對手術的覆盤。
他看著盤子裡的魚骨頭，想到了剛才手術最後切除肌肉時所選取的切割位置。
手術在切除胸大肌和胸小肌的時候，切割點離肌腱的腱根太遠。雖然對手術結果沒多大影響，可還是會給病人帶來不必要的出血。如果把切割點再往肌腱靠一靠，會不會好些呢？
還有胸小肌下方有不少靜脈分支，分離是不是有些不太夠？
如果重新做一次，那種分離程度會不會誤傷到下方靜脈造成出血？
還有，剛才想到的改變切口位置，雖說術野沒有出現太大的變化，可自己是不是忘了19世紀是沒有無影燈的。燭臺的燈光無法照射到切口深處，所以暴露出腋窩還是得做腋前切口
卡維想的很多，基本思路里閃過什麼就會仔細分析一番，然後接著下一個。
這時愛德華忽然丟擲了一句話：“雖然這麼說會引來不少非議，但作為常年在維也納工作的法國人還是要表達我的不滿。維也納確實是一座足夠偉大的城市，足以稱得上是與巴黎所媲美的藝術之都。可在支援外科技藝方面，這兒做得太差了。”
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