第538章
朝陽街。
回去的路上張風陽看到姜雨臥室還亮著燈光，想了想，見四下無人翻身進去了。
姜雨正在算賬，最近這段時間罐頭廠徹底被他們家掌控了，之前秦升安排的人也都被一一拔除。
“誰？”
姜雨突然聽到外面有動靜，伸手去摸抽屜裡的手槍。
“是我，風陽。”
張風陽喊了一聲，他故意沒有藏著動靜，果然姜雨聽到了。
“你個沒良心的，還知道來看我啊。”姜雨一聽欣喜地跑來開門，見小男人來了，直接撲在了他的懷裡。
“我來看你好幾次，都是白天不在家，我這沒辦法，只能晚上來找你了。”張風陽睜眼說瞎話，他很清楚姜雨白天有多忙的。
“算你有點良心，我今晚上剛洗的澡，你聞聞香不香！”
“那我得好好聞聞！”
張風陽抱起姜雨去了屋裡。
兩個小時後。
姜雨趴在張風陽的懷裡，絮絮叨叨地說著這些天發生的事，最近他們的罐頭不是很好賣，儲存的黃桃也不如去年......
“你還記得我之前和你說過的嗎？”張風陽看了看姜雨。
“記得，你說我們的罐頭不好吃，不過我們的罐頭不都是這個味道嗎？想要改變很難的。”姜雨知道張風陽說過改良的問題。
“改良確實是很難，一旦成功就不一樣了，還有啊，我有輕微改良方法，絕對讓罐頭更美味，而且成本會更低一點。”張風陽坐了起來，他之前就想著改良罐頭的事，現在看來是時候動動手了。
“真的？”
姜雨顧不得春光外洩，飛快坐起來，美目微亮。
“第一點，就是降低糖的濃度，按照一比一比例調配糖水，而不是繼續使用傳統的高糖方案，另外你們那邊有山楂不是嗎，弄一些山楂汁，加入到黃桃罐頭中，這樣可以平衡甜膩感，第二點就是二次滅菌，裝罐以後趁熱倒置瓶體，利用餘熱殺菌並且增強密封性，這一點是很重要的，密封以後沸水再煮15分鐘，這樣不但滅菌徹底，密封性更強，第三點，薄荷葉是很便宜的，一瓶裡面加入一葉兩葉，就足以改善其風味，至於最後一點是最重要的，就是最佳化水果的預處理方案，鹽水浸泡防止氧化，以後你們這蘋果，梨也一樣，切塊立馬泡鹽水，還有就是水果沸水三十秒過水，保留脆感同時也不會徹底軟化，這是當前無本改進的方案，我保證能夠提升你們現在那甜的發膩，還有點鹹味的罐頭。”
就這年頭的罐頭，第一次吃，勉勉強強，身體沒排斥，第二次吃就不行了，第三次他根本吃不下了，剩下的一般都是棉鈴吃光。
“我去拿筆記下來！”
姜雨去找筆記本了。
六十年代水果罐頭因滅菌不足、高糖、手工操作導致口感與保質期受限。
現代工藝透過高壓滅菌、低糖配方、自動化生產顯著提升品質。張風陽若想在六十年代改良，需降低糖度、新增天然香料、最佳化密封工藝以改善風味，這些是最簡單的。
一個小時後。
姜雨緊緊地抱著張風陽道：“小男人，姐姐獎勵你一下！”
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