第22章
說幹就幹,隨後周衛國便在鍋灶旁忙碌了起來。
爐膛裡枯木噼啪作響,灶臺旁周衛國賣力的揉著面,旁邊的案板上是切好的肉片和土豆條。
看著搪瓷盆裡的麵糰被他揉得極有節奏,掌心的老繭蹭過麵糰,留下細密的紋路,前世記憶泛上心頭...
1987年,他剛剛被調到塞北鹿城,沈昭昭就帶著小安和玥兒找到了他。
得知自己一個廢人竟然有了孩子,而且還是一對如此聰明可愛的雙胞胎,周衛國是又驚又喜又有些茫然無措。
為了拉近與孩子們之間的關係,他便開始學習做飯,為此周衛國還專門請教了不少手藝不錯的老師傅,時間久了也就練就了一手不錯的廚藝。
雖說做不了什麼大的宴席,但做一些家常菜那是絕對沒問題。
而兩個孩子也喜歡他做的飯,父子父女間最溫馨的時刻便是在飯桌上。
想到兩個孩子,周衛國的臉上忍不住浮現出一絲笑意。
前世他整整錯過了兒子女兒12年的成長歲月,這一世,他要親眼看著他們出生、陪著他們長大...
“嘭!”
麵糰在案板上摔出悶響,擀麵杖翻飛,很快麵糰就變成了硬幣薄厚的麵皮。
切條備用後,周衛國開始起鍋燒油。
鐵鍋騰起白煙,肉片與土豆條在鐵鏟翻炒下滋滋作響,隨後加水燒煮。
湯開後,將麵條均勻的鋪在鍋裡,蓋上鍋蓋燜煮。
水汽裹著面香、肉香瀰漫整個廚房以及整個院子,十分鐘後,開鍋用鍋鏟將煮熟的面與肉、土豆條進行攪拌,待醬汁均勻裹住麵條,一鍋香噴噴的燜面終於成了。
周衛國這邊剛收拾好碗筷,院子裡就傳來了五姐周婉寧的聲音:“咦,啥味了這麼香?”
“小姑姑,是肉肉的香味兒,春妮兒聞出來了!”
“娘,我咋感覺這香味是從咱屋裡傳出來的!”
“怎麼可能,咱們幾個都在,小六又不會做飯...”
說話間,一大家子人便推門走了進來。
當看到大炕上張羅好的碗筷,以及那滿滿一大盆香噴噴的燜面,陳秀蓮和周衛平、周婉寧等人都驚呆了。
震驚之餘,陳秀蓮一臉不敢置信的說道:“衛國,這是你做的?”
“嗯,我回來後剛好有點時間,就想著把晚飯做了!”周衛國笑著說道。
這時大哥也一臉好奇的問道:“衛國,你做的這是啥了,菜不像菜,面不像面的,裡面還有肉?”
“這叫燜面,是巴盟(老滄丈母孃家)那邊的做法,咱們這邊很少見,但很好吃!”周衛國解釋道。
“小六,你啥時候學會做飯的,我咋不知道?”五姐周婉寧同樣好奇的說道。
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