第46章 被鎮住的一家人
“小陳,你那個薄利快餐店,有多大規模了?”
許建軍試探問道,他是不願相信陳楓會忽然轉性,還把餐飲買賣做得紅紅火火。
“嘴上說不牢靠,我帶你去看看!”
陳楓扶著許建軍打車,直奔縣醫院門前的薄利快餐。
從第一家門店開始,兩人兜兜轉轉跑了快倆小時,才把各處檔口鋪面看完。
到最後來到二中那邊,遇到正在備料的肖雲,許建軍趕忙上前喊人,還把肖雲弄的一頭霧水。
“三兒,別給他喝多了,你看看渾身酒氣,喝點剛熬的綠豆湯解解酒!”
許建軍大口喝完一碗綠豆湯,剛好遇到學生放學,於是親身經歷了下課半小時的搶飯浪潮。
不愧為全縣城一流的中學,下午還有不少視窗對外售賣餐食。
在諸多檔口之中,薄利快餐的烤肉拌飯賣得最好,三大桶米飯賣得乾乾淨淨,那速度快得出奇。
這要是放在招待所,夠賣一天的,還得有剩餘給後廚夥計們自己帶回家分了。
招待所與薄利快餐相比就是繡花枕頭,別看待在燈明瓦亮的大廳裡,領著十幾個夥計的廚師團隊幹活,許建軍哪裡見過被學生簇擁包圍的景象。
“肖姨,就這一會兒賣了多少?”
肖雲拿來賬本,認真核對說道:“一共三百四十份,刨去人工和材料錢,差不多對半掙。”
“這麼多?一份兩三塊錢的東西,利潤還能對半開?”
許建軍徹底服了,耳聽為虛眼見為實,陳楓不僅能做到高利潤,還能無限壓低成本,連價格都足夠低。
期間忍不住嚐了口所謂烤肉,就是用鐵板煎出來的厚實肉排,鮮嫩多汁還不會放油,非常適合孩子們吃。
“大舅哥,我在菜市場那邊有專門負責配送的員工,保證每天的菜又新鮮又低價,只要數量上去,價錢都好說!”
陳楓的話真真切切,許建軍從胡濤那邊聽說些動靜,說他妹夫買了許多三輪車,送給大家專門用來運菜,價錢雖低了些,但量比他們之前要多幾倍。
一家吃飽不算好,帶動大家共同富裕,菜市場那邊人人都覺著陳楓有本事,願意跟他幹。
許建軍纏著檔口的員工問了些細節問題,每一樣都回答得沒有瑕疵。
“她們進行過培訓?”
這種培訓通常是大酒店或者國營館子才有的,許建軍萬萬沒想到快餐店也會培訓。
“提高員工素質,以後升職加薪好快速適應新崗位。”
陳楓沒多往下細說,目前還沒想好怎樣提升員工的職位級別。
單單是今下午所見到的情景,就把許建軍那點微不足道的驕傲給打擊得粉碎。
招待所帶來的身份,頭戴高帽子的大廚,似乎沒有快餐店員工快樂。
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