時雨四下張望,確定四周無人,她手腕翻轉。
一頭三十多斤重的小野豬砸在草地上。
小野豬渾身長滿棕色條紋,四蹄亂蹬。
時雨一把掐住豬脖子,提在半空掂了掂分量,“之前抓的,烤乳豬正合適。”
雲蒲草指尖冒出一根細藤,迅速纏住野豬的四肢。
“這藉口找得不錯,就說陷阱裡套著的。”
兩人抬著野豬走出林子。
路過菜地,瞧見旁邊一株矮茄子,兩根紫皮茄子迅速膨脹,生生墜彎了枝條。
“做個魚香茄子,涼拌海帶絲,再加個烤乳豬。”雲蒲草摘下茄子。
謝間竹扔下鋤頭跑過來,眼珠子差點瞪掉。
“陷阱裡掉進去的?”謝間竹嚥了口唾沫。
“不然呢?趕緊去生火。”
謝間竹屁顛屁顛跑去撿乾柴,謝如松走過來,默默接過兩人手裡的野豬,拿到海邊岩石上開膛破肚,清理內臟。
四個人在木屋面前用石頭搭起簡易烤堆。
時雨用削尖的木棍穿透野豬,架在火堆上翻烤。
火焰舔舐豬皮,油脂受熱膨脹,順著金黃的表皮往下滴。
油脂砸進火堆,發出“嗞啦”的聲響,濃郁的肉香瞬間炸開。
時雨摸出一把毛刷,蘸著空間裡拿出的秘製燒烤醬,一層層刷在豬皮上。
醬料遇到高溫,焦糖香混合著辣椒的氣味,直往人鼻子裡鑽。
雲蒲草在旁邊切茄子。
鐵鍋裡熱油翻滾,切成長條的茄子下鍋,炸至邊緣微焦撈出。
底油爆香蔥薑蒜,雲蒲草挖了一大勺辣椒醬扔進鍋裡,紅油翻滾。
她倒入調好的糖醋汁,將炸好的茄子倒回鍋裡翻炒。
濃稠的湯汁包裹住每一根茄條,酸甜微辣的氣味瀰漫開來。
時雨抓出一把洗好的海帶,手起刀落切成細絲。
開水焯燙撈出,過涼水裝盆。
淋上紅油。陳醋,撒上一把蒜末,抓拌均勻。
“開飯。”時雨用匕首割下一塊烤得酥脆的豬皮,直接塞進雲蒲草嘴裡。
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