僱來的臨時船長喊破了喉嚨，充當大副兼操帆手的老漁夫磨破了手皮，幾個漁民累得滿頭大汗，最終還是被奧拉夫的「假想海盜」給追上一通「亂戰」，不熟悉海戰的禿頭和黑皮狗當場「戰死」。
不過沒辦法，羅傑沒有時間讓所有人都訓練得配合默契，只能在實戰中磨合錘鍊。
知道了臨時隊伍的斤兩，羅傑便提出了「能繞就繞。能跑就跑。能躲就躲」的總體思路。
清晨日出，拉姆拉什村外的海灣簡陋棧橋上。
馬恩和奧拉夫正領著禿頭。馬尾辮等人將一桶桶細鹽精鹽。一袋袋羊毛皮革和鹹魚。乳酪。麥酒以及從島民獵戶那兒收購來的狐狸皮。堅果等零散貨物搬運到海狼號上。
北方太貧瘠，能夠拿得出手的東西實在不多，不過這些東西因為少了重重關稅和商稅盤剝，在愛爾蘭的走私貿易中倒還有點利潤。
苦瓜臉原本放心不下羅傑，想跟著他南下，但奶屋莊園秋收後還有許多事情要做。
所以他只得留下操持，此時他正一臉嚴肅地檢查小馬倌製作的貨物清單，修改幾處細節錯誤。
見一身鎖甲披掛的羅傑擺脫了碼頭上喋喋不休送行的老夫人，走上了棧橋，苦瓜臉趕緊捧著羊皮紙貨物清單迎上去，「老爺，上船的貨物清單都核對好了，請您過目。」
羊皮紙可是貴重玩意兒，價值不菲，所以這張用來記錄貨物清單的羊皮紙被反覆利用過，看得出墨跡被清洗過，羊皮表面也有刀刮的痕跡。
為了節省空間，字跡得儘量寫小些，加上小馬倌一筆爛字，苦瓜臉又反覆修正過，羅傑睜圓了眼睛才認出那些歪歪扭扭的蓋爾語字元。
大致寫了「細鹽十三桶一千三百磅，精鹽六桶六百磅，羊毛四袋一千四百五十六磅，羊皮五十二張，麥酒八桶。乳酪八十磅。鹹魚一百磅。。。。。。」
羅傑粗粗看了幾眼，只把幾樣主要的貨物記了個數便將清單遞還給了苦瓜臉，「等這次我海貿回來，得教你們一些阿拉伯數字，我可懶得猜你們寫的這些鬼畫符。」
苦瓜臉可不知道什麼是「阿拉伯數字」，只當自家老爺又說胡話，「老爺，這次您南下可一定要當心，海盜。英格蘭艦船還有沿途海岸的愛爾蘭領主，個個都不是善類。」
苦瓜臉頓了頓，「若是真被抓住，您就乖乖把錢財貨物都交出去，告訴他們您是騎士，可以換贖金，關鍵時候或許能保命。」
羅傑心中呸了一聲，還沒出門就捱了詛咒，但嘴上又不好罵，轉移話題問道：「食物淡水全都搬上去了？」
「磨坊磨了些麵粉，胖廚娘又趕製了五十磅騎士麵包，三桶啤酒和五桶淡水也裝了船，鹹魚鹹肉貨物裡就有。」
「食物足夠吃一個來回，淡水必須在返程前補充。另外，您要的山楂也在裝堅果的袋子裡。」
山楂是羅傑特意交代的，原本他想著帶些新鮮水果補充維生素，但島上並不盛產水果，蘋果那玩意兒也不便儲存，所以用幹山楂代替。
其實羅傑也想著此次南下並不是遠航，應該不會出現敗血症之類的疾病，無所謂就當消遣解悶的小零食了。
「你們給胖廚娘烤制的麵包取名了？」羅傑好奇地問道。
苦瓜臉難得笑了笑，「可不是，您教胖廚娘製作的蓬鬆麵包已經傳開了，許多島民甚至鄉紳領主都來奶屋莊園買這種蓬鬆麵包。為了賣出好價錢，我們給它取名「騎士麵包」。」
「我讓胖廚娘教馬尾辮的妹妹製作酵粉，如今莊園的麵包烤坊每天都要不停地趕製，已經賺了不少錢。」
羅傑倒是很意外，自己在「坐監」時閒極無聊的搗鼓出來的東西居然也能成為賺錢的門道，笑道：「那可得保密，別讓外人學了秘法。」
苦瓜臉重重地點了點頭，「我想在莊園府邸內騰出一間小庫房專門秘製酵粉，絕不讓外人學去。」
「很好，想好了就去做，只要是有益於莊園的事情，你都可以放手去做。」羅傑鼓勵了苦瓜臉的想法。
棧橋盡頭響起了軍士馬恩的呼喊，羅傑抬眼見「海狼」號已經升起了方帆，船槳已經從側舷伸出，轉身朝碼頭送行的便宜母親揮了揮手，幾步跑到了棧橋盡頭踏著木板跳過船舷。
馬恩和奧拉夫等人都齊齊看向羅傑，等待命令。
」！航啟「
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