《留子做點美食,英媒說我文化入侵》第14章 英國的豆角也有好幾種(1)

作者:沐小朵·4個月前

英國的豆角也有好幾種,比較細的和國內的四季豆差不多,還有一種粗的,又分帶筋和不帶筋的。

楊川買的是粗的不帶筋的那一種,這種豆角燜煮後會特別軟爛,也更容易入味,最適合用來做燜面。

“土豆、蘿蔔、番茄、洋蔥……”楊川一邊默唸一邊往購物車裡放食材。這些基礎蔬菜可以搭配很多菜品,多買些總沒錯。

溜達到生鮮區,今天的五花肉看起來很不錯,粉紅色的肉塊上分佈著均勻的脂肪紋路,在保鮮膜下泛著誘人的光澤。

楊川直接一口氣買了八盒,中午的豆角燜面估計用個兩盒就差不多了,剩下的放到晚上,做點硬菜。

旁邊的雞中翅也吸引了他的注意,這些雞翅個頭飽滿,表皮光滑,一看質量就很不錯。楊川拿了三盒,晚上可以做可樂雞翅,這道菜在年輕人中一直很受歡迎。

既然是慶功宴,怎麼能沒有海鮮大餐呢?

冷藏櫃裡有不少真空包裝的海鮮,都處理的很乾淨。

楊川買了扇貝、青口、虎蝦、鱈魚、魷魚圈,晚上煎個鱈魚排,再燉個海鮮湯,非常完美。

他還看到一款蒜香黃油青口,包裝上寫著“微波加熱即可食用”,看起來很便捷。

“買兩盒試試看,萬一好吃呢?”楊川想著,順手把它們放進了購物車。

肉類楊川基本上不會買太多,只買當天消耗的量,畢竟公共廚房的冰箱空間有限,基本上處於爆滿的狀態,所以買回去的食材都只能放在儲物櫃裡。

買回去的食材只能暫時放在儲物櫃裡,蔬菜還好,肉類放久了就不新鮮了。

推著滿滿一車食材來到自助收銀臺,結賬花了90多英鎊,果然是大餐才有的價格。

大包小包提回宿舍,龐虎、胡俊峰、陳思琪和李華已經在公共廚房裡等著了。

“川哥,你怎麼去超市不喊我們呀!”龐虎第一個衝過來,接過楊川手中的袋子,誇張地抱怨道。

“就是,這麼多東西,你一個人拿著多累啊!”胡俊峰也湊過來幫忙。

楊川笑著解釋:“這次買的都是食材,沒上次那麼多。再說,你們不是要上課嗎?”

“那也不能讓你一個人忙活啊!”陳思琪一邊說一邊熟練地把食材分類放好。

李華已經打開了海鮮包裝,驚歎道:“哇!這麼多海鮮!克里斯說晚上你要給我們做大餐,原來是真的!”

“沒錯。”楊川點點頭,“晚上我們好好慶祝一下,中午就簡單點,做個豆角燜面怎麼樣?”

“太棒了!”眾人異口同聲地回答。

楊川看了看時間,已經快一點了。

“那我們現在就開始吧。”他繫上圍裙,取出兩袋之前買的麵粉,準備做手擀麵。

“胖虎,幫我切點蒜末和薑片。”楊川頭也不抬地說道。

龐虎立刻應聲,拿起菜刀忙活起來。

“思琪,幫我把豆角洗一下,然後掐頭去尾,掰成差不多的小段。”

“好嘞!”

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