【提前更新！我真棒！誇誇我自己~我碼字真的好慢的，我努力攢攢稿子，爭取中秋節再加更一下子~愛你們＞3＜】
第83章 肉夾饃
清晨的陽光透過房間的窗簾潑灑進來，為房間鍍上一層暖金色。
楊川揉了揉惺忪的睡眼，起床洗漱後第一件事就是去看滷肉的狀況。
廚房裡飄蕩著濃郁的香氣，廚神滷肉鍋安靜地工作著。
楊川掀開鍋蓋，熱騰騰的蒸汽裹挾著滷香味撲面而來，讓他不自覺地深吸一口氣。
鍋裡的滷汁經過一夜的燉煮已經變得粘稠，五花肉和牛肉在深褐色的湯汁中若隱若現，表面泛著誘人的油光。
“完美。”楊川用筷子輕輕戳了戳肉塊，軟爛程度恰到好處。
他昨晚特意多放了一些肉，就是為了給徐燁帶走。
差不多該做早餐了，廚房內的香氣勾得楊川食指大動，他靈機一動：“不如早餐就吃肉夾饃好了。”
說幹就幹，楊川從櫥櫃裡取出麵粉和酵母。
他先用溫水化開酵母，再加入麵粉揉成光滑的麵糰。他的手掌在麵糰上嫻熟地按壓、摺疊，麵糰漸漸變得柔軟有彈性。
等待麵糰醒發的時候，他從冰箱裡取出二十個雞蛋，放進鍋裡煮熟，他往鍋里加了一勺鹽，這樣煮好的雞蛋剝殼會更方便。
把煮好的雞蛋放到冷水中沖洗降溫，剝掉殼後切上淺淺的花刀方便入味，然後小心地放入滷鍋中。
雞蛋沉入滷汁中，立刻被深色的湯汁包裹。楊川蓋上滷鍋的蓋子，讓雞蛋慢慢吸收滷汁的香味。
約莫半小時後，麵糰已經膨脹到原來的兩倍大。
楊川將麵糰分成小劑子，擀成牛舌狀，再捲成圓形。按扁後再次擀麵，擀成圓形的麵餅。
平底鍋燒熱後不需要放油，直接將麵餅放入幹烙。麵餅在高溫下慢慢鼓起，表面出現金黃的斑點，散發出小麥的香氣。
“川哥，做什麼呢？香得我都睡不著了！”龐虎揉著眼睛走進廚房，鼻子不停地抽動。
“今天早飯吃肉夾饃。”楊川頭也不抬地翻動著麵餅，“馬上就好，你去把其他人叫起來。”
龐虎立刻躥上樓，不到五分鐘，兩棟別墅的人都被“早餐”和“肉夾饃”這個關鍵詞喚醒，陸續聚集到廚房。
此時楊川已經煎好了十幾個白饃，他從滷肉鍋裡挑出一大塊肥瘦相間的五花肉，用廚神菜刀快速剁碎。刀刃與砧板碰撞發出有節奏的“噠噠”聲，肉末很快堆成一座小山。他又舀了一勺滷汁澆在肉末上，肉香頓時更加濃郁。
將烙好的白饃從中間切開，但不切斷，就自然形成了一個口袋的樣子。然後舀一大勺滷肉末塞進去，再淋上少許滷汁。
第一份肉夾饃剛做好，龐虎就迫不及待地伸手去接。
“當心燙。”楊川提醒道，但龐虎已經咬了一大口。
滷肉的鹹香與麵餅的麥香在口腔中碰撞，滷汁浸潤了饃的內部，每一口都充滿層次感。
“好吃……太好吃了……”龐虎眯起眼睛，嘴裡含糊不清地嘟囔著。
其他人見狀也紛紛自己動手，廚房裡很快充滿了咀嚼聲和讚歎聲。
”。的脆脆點有還皮外，太的變會不也滷了吸，棒很也饃白“，說邊吃邊華李”！膩不吃也吃天天！吃好的真是滷這“
”？啊道地滷夾包麵麼什比不這？吧饃夾做就們我，會餐冷的士頓斯溫然不要！哥川“：議提琪思陳
”。雜復不也來起做且而，好做前提以可饃白，實確“：頭點了點地思所有若川楊
。饃個幾那的煎在正里鍋著看地眼，份那的己自了完吃經已娜安”！了多強治明三的調單些那比可這！贊我“
。頭點琪思陳”！思意有多，行也菜拌涼夾接直者或，夾裡饃往己自客食些那讓以可們我，對“
”！啊吃好都麼什夾饃個這，錯沒錯沒“
。了響鈴門，時天朝火熱得論討人眾當正
。角主男的來出走裡影電從是像，長高他得襯，口靴的靴西爾切皮麂在堆地好到恰腳，雙的直筆著裹包長修黑，大紡混絨羊的灰炭件一著穿天今他，口門在現出影的長修燁徐，門開去跑華李
”！的吃好超，饃夾了做哥川“，屋進燁徐著拉地興華李”！飯早上趕好正！大老“
。上川楊的碌忙裡房廚在落，華李過越線視的燁徐
。邊金層一了鍍是像人個整，晃輕輕作著隨髮碎的前額，和條線臉側的川楊，中晨
。他了給遞饃夾的好做剛個一把便，燁徐到看頭抬川楊”？嚐嚐“
。彰益得相滷與，裡外餅饃，腔口滿充刻立香濃的滷，口一了咬頭低，饃夾過接燁徐”。謝謝“
。切一了明說經已，口二第了下咬又地頓停有沒毫但，道價評的短簡燁徐”。吃好“
。道問川楊”？樣麼怎治明三替代饃夾個這用上會餐冷的士頓斯溫在得覺你“
”。用取人客便方，手髒弄會不又觀既，部底住包紙焙烘用是好最過不。些一適合更饃夾是還，滷夾包麵於較相。底到行進式中把就脆乾，角主的會餐冷為作菜拌涼式中和滷用算打然既，以可得覺我“：秒幾了考思燁徐
。來下記筆拿趕，頭點連連川楊”！意主好“
。滷包打燁徐為始開川楊，飯早過吃
。盒八了裝整整，滷的淨濾上淋後最，乾豆和蛋滷、、翅、腱牛、花五碼層層裡盒鮮保。味滷包打燁徐為始開川楊，後餐早
。燁徐了給遞，子袋裝子盒將川楊”。行就下一熱加候時的吃想，久很存儲以可，凍冷放去回“
