“好嘞！一份黑芝麻，一份鮮肉！”龐虎大聲報單，迅速在小本子上記下，然後將單子遞給煮湯圓的朱利安。
朱利安接過單子，看了眼灶臺兩個大鍋裡的水都在沸騰，一口鍋煮甜的，一口鍋煮鹹的。
他熟練地從陳思琪那邊的托盤裡取了四個黑芝麻湯圓，輕輕滑入甜湯鍋；又從胡俊峰那邊拿了四個鮮肉湯圓，放入鹹湯鍋。
動作行雲流水，一看就是已經上手了。
楊川站在旁邊監督，偶爾指點兩句：“鹹湯圓要多煮半分鐘，肉餡要確保熟透。”
“明白！”朱利安認真點頭，金髮在晨光下很是閃耀。
徐燁坐在收銀臺後，神色平靜地處理著付款。
他的手指在刷卡機上操作熟練，找零的動作乾淨利落，偶爾抬眼看看忙碌的眾人，目光最終總會落在楊川身上。
而楊川此刻正被一群熱情的顧客圍住。
“老闆！這個黑芝麻湯圓能不能做成巧克力味的？”一個年輕的英國女孩眼睛亮晶晶地問，“巧克力流心一定超好吃！”
楊川哭笑不得：“這個……我們華國的湯圓傳統上就是黑芝麻、豆沙這些餡料。巧克力的話……”
“可以試試嘛！”女孩旁邊的朋友也起鬨，“你看，我們英國人都愛巧克力，要是推出巧克力湯圓，肯定爆火！”
楊川無奈地笑著搖頭：“我們會考慮的，不過今天只有傳統口味。”
女孩雖然有點失望，但還是買了兩份黑芝麻湯圓：“那好吧……但這個真的已經很好吃了！”
她剛離開，又一個顧客湊過來：“老闆，你們這個湯圓皮能不能做成彩色的？比如粉色、綠色？那樣看起來更吸引人。”
楊川感覺自己額頭都要冒汗了：“那個……湯圓皮是糯米粉做的，天然就是白色。加色素的話……”
“可以用天然食材啊！”顧客很熱情地建議，“比如菠菜汁做綠色，草莓汁做粉色！”
“我們會……研究一下的。”楊川勉強保持微笑，心裡卻想著這都哪跟哪啊。
陳思琪在旁邊聽到，忍不住小聲對胡俊峰說：“英國人怎麼這麼多奇思妙想……”
胡俊峰一邊包湯圓一邊笑：“說明咱們的湯圓受歡迎啊，大家都想參與進來出主意。”
“這倒是。”陳思琪點頭，手上動作不停，又包好一個完美的黑芝麻湯圓。
這時，一位穿著考究的英國老紳士慢悠悠地走到攤位前。
他仔細看了看選單，又觀察了一會兒陳思琪和胡俊峰包湯圓的過程，這才開口：“年輕人，你們這個手藝不錯。”
楊川禮貌地回應：“謝謝誇獎。”
“我年輕時在香港待過幾年，”這位英國老紳士回憶道，“那時候吃過湯圓，但都是甜的，沒想到現在還能看到現場手工製作。”
他頓了頓，繼續說：“給我來一碗那個……酒釀小圓子，我想嚐嚐這個。”
“好的，一碗酒釀小圓子！”龐虎立刻報單。
酒釀小圓子是楊川親自負責煮的，他在另一個小灶臺上操作，鍋裡是琥珀色的酒釀湯，已經煮沸，散發著獨特的醇甜香氣。
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