地面鋪著防滑耐磨的深灰色地磚，牆壁則是整面整面光滑易清潔的防火板。
頭頂是明亮的LED平板燈，將每一個角落都照得清清楚楚，操作區域的劃分清晰明瞭。
寬敞的粗加工區配備了大型不鏽鋼水槽和操作檯；烹飪區沿牆排開，預留了多個燃氣灶眼和強力抽油煙機的介面，不鏽鋼灶臺和檯面光潔得能照出人影；備餐區位於出餐口附近，連線著前廳的島臺；儲藏區配備了多層貨架和一個巨大的步入式冷藏冷凍庫房。
“所有裝置的介面、水電線路都預留好了，牌子型號都按你們之前確認的採購清單。”李麗介紹道，“消防、排煙、通風，都是按最高商用標準做的，這點絕對放心。”
楊川聽著專業的術語，看著規整的管線標識和專業級的硬體配置，一股踏實感油然而生。
這不再是那個帶著麵包甜香的溫馨小廚房，而是一個真正能支撐起一家餐廳高效運轉的“心臟”。
這時，李麗帶著他們走到了後廚最深處，靠近後門的位置，這裡明顯預留出了兩個比其他區域更寬敞的“空位”。
“看這裡！”李麗指著這兩個區域，語氣帶著點小得意，“我可是嚴格按照你上次給的尺寸圖紙預留的！靠裡面的這個，背靠承重牆，空間足夠大，離後門很近，旁邊就是專屬的三相電源介面，運輸和接電都方便，完美符合你那臺‘智慧分菜分飯機’的要求。靠外側的這個，稍微小一點，但位置居中，水、電、排水口都預留到位了，旁邊就是灶臺區，通風也好，放你提過的那臺‘多功能自動炒菜機’應該正合適！”
徐燁也走到了預留位旁邊，他先是檢查了地面的承重標識，又抬頭看了看天花板的高度和通風管道的走向，重點確認了李麗提到的大功率電源介面的穩固性和排水口的位置合理性。
“空間利用合理，動線設計也不錯，”徐燁看向李麗，給出了一個相當高的評價，“功能性考慮得很周全。”對於他這種務實派來說，後廚的實用和效率，遠比前廳的漂亮更重要。
李麗聽到徐燁的肯定，笑得眼睛彎彎：“那是！你們信任我，把這麼重要的專案交給我，我當然得對得起這份信任！這兩個位置我可是跟工程師反覆論證了好幾稿圖紙，既要滿足裝置要求，又不能影響整個後廚的操作流程。”
她又走到後門處，推開那道厚重的防火門：“後門通道也做了平整和加寬，方便大型裝置進出和日常的貨物運輸、垃圾清運。”
新鮮的冷空氣再次湧入，帶著門外街道的氣息。
楊川站在門口，看著眼前嶄新、明亮、功能齊備的後廚，看著那兩個充滿無限可能的預留位，再看看身邊沉穩可靠的徐燁和笑容滿面的李麗團隊，一種前所未有的成就感和對未來的澎湃信心湧上心頭。
徐燁仔細察看著各處介面和板材的接縫處，做工非常精細。
他點了點頭，對李麗說：“細節處理得很到位，辛苦了。”
得到肯定，李麗和她的團隊成員臉上都露出了輕鬆的笑容。
“應該的，客戶的滿意是我們最大的追求。”李麗笑道，又轉向楊川，“楊老闆，整體感覺怎麼樣？還有沒有哪裡需要調整的？現在提出來，我們還能做最後的微調。”
“非常滿意，李麗姐。”楊川笑容無比燦爛，“簡直……比我想象的還要好，這就是我想要的店。謝謝你們，真的，太感謝了！”
看著楊川毫不掩飾的欣喜和激動，李麗也深感欣慰，覺得這幾個月的辛苦加班都值了。
“你們滿意就好！那……我們這就算正式驗收通過了？”
“透過！絕對透過！”楊川用力點頭。
徐燁也伸出手：“合作愉快，李設計師，尾款我們會按合同約定及時支付。”
李麗與徐燁握手：“合作愉快，徐先生。後續如果有什麼小問題，或者開業前需要任何協助，隨時聯絡我，我們團隊提供一年的免費保修服務。”
團隊成員們開始收拾工具包，準備離開，將空間徹底留給它的主人。
大概的感覺~
第351章 一起跨年（二合一）
送走了精神奕奕的李麗和她的團隊成員們，店鋪裡一下子空曠安靜下來。
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