劉嵐在後廚轉悠了一圈,發現大家都在忙。
她也不好意思打擾大家幹活,就只能回了大堂。
大堂內,客人逐漸多了起來,劉嵐也就沒時間八卦,只能偶爾關注一下棒梗兩口子。
棒梗為了挽回唐豔玲的心,點了兩道朝陽飯店的招牌菜。
這不僅沒有讓唐豔玲感到貼心,還增加了她心裡的厭惡。
唐豔玲很清楚,賈家的條件怎麼樣。就這一桌子菜,差不多就是棒梗一個月的工資。
別人這麼吃,那叫享受。
棒梗這麼吃,那叫打腫臉充胖子。
“別以為點幾道好菜,就能讓我原諒你。
你要是不說出個一二三來,那就別怪我跟你翻臉。”
棒梗笑著給唐豔玲夾了一塊子菜:“你先嚐嘗這個菜的味道。我知道你特別愛吃這道菜。”
聽到棒梗記得她的愛好,唐豔玲的心情好了一些。她慢慢的夾了一塊子,吃了起來。
“這一看就是段叔做的菜。”
棒梗一愣,好奇的問道:“你怎麼知道?”
唐豔玲道:“瞧你那沒見識的樣子。馬叔和段叔的水平差不多。
但是,段叔做菜比較靈活,味道會根據菜的不同,有些許的差別。
馬叔做菜則是比較規矩,每次做菜的口味,基本都一樣。”
這些知識,還是跟劉嵐閒聊的時候,學來的。
每個人都有自己最擅長的地方。
劉嵐除了八卦之外,在朝陽飯店裡又開發了一個本事。
她能發現飯店幾個大廚手藝的差別,並且根據客人的喜好,讓後廚做菜。
比如工商局稽查科的科長,來了朝陽飯店幾次。
劉嵐就發現,柳濤做的菜,是他最喜歡的。
所以每次他過來,劉嵐都會提醒後廚,讓柳濤做他的菜。
其他的人過來,她就會找馬華或者段子聰。
飯店裡的三個大廚,柳濤、馬華,段子聰,三個人的廚藝基本差不多。
不是內行人,很難分辨誰做的菜。
劉嵐也正是靠著這項本事,穩穩的當著大堂經理的。
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