《科舉六元及第,封狼居胥再續山河》第11章 大靖第一份瓜子(1)

作者:梁道子·3個月前

“爹爹今天辛苦啦!”

林雲乖巧地給林二強捶背,“先用鹽水泡一晚上吧,這樣炒起來才更有味兒。”

林二強雖然心疼鹽巴,但也按照林雲說的做。

用木盆盛水,將洗乾淨的葵花籽放進盆中,然後撒了些鹽巴,輕輕用筷子攪拌,讓鹽巴儘快融進水中。

第二天一早,全家人都聚集在廚房,期待這神秘的吃食問世。

“雲兒,怎麼炒,你要慢慢教娘哦!”

作為實際操作的陳氏,都有些緊張了。

“先生火把鍋燒熱,放少量的油,之後將鹽、糖、八角、桂皮、茴香和葵花籽都放進鍋內,不斷翻炒至葵花籽變得乾燥金黃就可以了。”

林雲在陳氏旁邊緩緩說道,生怕說太快陳氏記不住。

“好,娘按你說的做,你在一旁幫忙看著。”

陳氏吸了口氣,饒是做了十幾年飯的自己現在也有點心虛,畢竟是可以賺錢的玩意,可不能失敗在自己手上。

“阿蘭不必緊張,儘管炒就行。”

林二強在一旁體貼地鼓氣,他發現陳氏拿鏟子的手都有些輕微抖動了。

陳氏小心翼翼地按照林雲說的步驟將配料和葵花籽放入鍋中,然後舉著鏟子反覆翻動葵花籽和配料。

不多久鍋中就冒出一陣香味。

“好香啊!”

林竹在一旁看著眼饞,不斷地吞嚥口水。

“再鏟一會兒應該就好了,妹妹再忍忍。”林雲摸了摸林竹的頭說道。

陳氏聞到味道便知道這波基本穩了,這麼香肯定不會太難吃。

“好啦好啦,娘,可以把葵花籽盛出來了。”

林雲看著鍋中的葵花籽炒得差不多了便催促道。

陳氏聞言,迅速將鍋中的葵花籽盛出來放到一旁的瓷碟中。

“我先試試。”林雲從碟中取了一枚葵花籽便要送入嘴中,卻被林二強擋住。

“要不先讓小黑試試??”

“汪汪汪!”

小黑似是讀懂了林二強的話,急得一首叫。

“哈哈哈,爹,葵花籽沒毒。”

林雲笑著說道,對著葵花籽連呼了幾次氣降降溫後才放入嘴中用牙齒壓開。

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