自己只會切菜了。
“一樣的，至少一個時辰。”
紅袖眨了眨眼睛說道：“燉得越久，才越入味嘛。”
她蓋上鍋蓋，把砂鍋放到灶上，調成文火。
砂鍋裡開始發出輕微的咕嘟聲。
晏明那邊，也開始準備她的第一道菜了。
她把一整條雪鱗魚從冰袋裡拿了出來，放在案板上。
雪鱗魚是北境特有的魚類，魚鱗是銀白色的，在光線下泛著冷光。
魚身修長，肉質鮮嫩。
晏明沒有刮鱗，而是用刀在魚身兩側各劃了三道口子，然後往魚腹裡塞了幾片姜和蔥段。
她用手抓起一小撮鹽，均勻地抹在魚身上，又倒了一點料酒去腥。
凌英看著她做這些，有些疑惑。
少女的動作很輕盈，不像是在折騰食材，反倒有點像什麼精細的手工。
“晏姑娘......你這魚不刮鱗嗎？”
凌英忍不住問道。
“雪鱗魚的鱗不用刮呀，凌前輩。”
晏明笑眯眯地說：“蒸熟了之後，它的鱗片就會自己翹起來。”
“輕輕一撥，就掉了～”
“原來如此。”
凌英點了點頭，悻悻地閉嘴。
就你們懂得多，我什麼都不知道，滿意了吧！
哎呀這個楚師弟，怎麼還不出去呢？
看我出糗很好玩是不是？
她用餘光狠狠地瞪了兩眼楚歌，搞得後者有些不明所以。
“開始蒸啦！”
晏明哼著小調，將魚放進了蒸籠裡，輕輕蓋上蓋子。
“這道菜叫清蒸雪鱗魚。”
晏明抬起臉來，伸了個懶腰：“我爹爹最喜歡這道菜。”
”！～歡喜也哥大楚兒會等希“
。了話說氣力有沒經已，氣白的出冒始開裡籠蒸著看英凌
