林建掰下其中一個最大的塊莖，在手裡顛了顛，然後遞給朱翊鈞。
「這是何物？」朱翊鈞看著手裡的土塊。
「番薯。」林建說出一個名字，「也叫地瓜，它不需要肥沃的土地，也不需要太多的水，把它切成塊，埋進沙地裡，或者種在荒山上，它就能生長。」
「它一畝地的產量，是十石到二十石，是麥子的十倍。」
朱翊鈞的手猛地抖了一下，差點把手裡的番薯掉在地上。
「十倍？」他抬起頭，眼中滿是不可置信。
「這怎麼可能？天下若有此等神物，為何從未在經史中見過？」
「因為它不是本土的植物，它來自海的另一邊，經史子集裡沒有記載的東西，不代表它不存在。」
林建將手裡的另一個番薯從中間掰開，露出裡面白黃色的果肉。
林建打了個響指，手裡的生番薯變成了一個烤熟的番薯。
表皮有些焦黑，正冒著熱氣。
他把烤番薯遞給朱翊鈞：「嚐嚐。」
朱翊鈞猶豫了一下，他看了一眼手裡的泥土塊，又看了看冒著熱氣的烤番薯，他試探著咬了一口。
口感綿密，帶著一種粗糙的甜味。
這種食物絕對比不上御膳房的糕點精緻，但嚥下去之後，胃裡立刻產生了一種強烈的飽腹感。
「好吃嗎？」林建問。
「有些粗糙，但很管飽。」朱翊鈞如實回答。
他看著手裡的番薯，突然想起了什麼，眉頭微微皺起。
「可是，先生，此物既然來自海外，便是番邦之物，張先生教導，天朝上國，當食五穀，若讓百姓放棄麥粟，改吃這種長在泥土裡的粗鄙之物，是否有失天朝的體統？」
林建看著這個九歲的皇帝，心中嘆了口氣。
這就是儒家教育的慣性，在面對生存危機時，他們首先想到的依然是體統。
林建上前一步，居高臨下地看著朱翊鈞。
「體統？」林建的聲音變得嚴厲，「你剛才看到了那些吃觀音土的人，餓死，才是有失體統！為了維持所謂的正統，讓幾千萬子民在旱災中餓殍遍野，那是皇帝的無能！」
朱翊鈞被訓斥得縮了縮脖子。
「記住。」林建指著朱翊鈞手裡的番薯，「治國沒有那麼多高深的道德，能讓百姓吃飽飯的，就是最大的道德，推廣這種作物，活人無數，這才是你作為皇帝應該建立的體統。」
朱翊鈞看著手裡的番薯，沉默了很久。
「我明白了，先生，去哪裡能找到它？」
林建在腦海中調取了關於明代農業史的資料。
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