所以啊,宮裡有好多東西,皇上根本用不到當年新制的。這都是老黃曆了。
咱們就好好在家過日子,那地方咱們不沾邊。嬤嬤這一身毛病都是從那落下的。
我都不願意提,吃飯睡覺,連放屁都是規。我是出宮了才敢吃帶蔥蒜的菜。”
孫嬤嬤趕緊說道:“姑娘那見不得人的地方,有啥打聽的。提起來嬤嬤都嫌晦氣。
林大人拿你當眼珠子一樣疼著,咱們八輩子都不挨那地方的邊。
我的祖宗眼下還有一件要緊的事,咱家廚子差點沒累死。
你那個蛋糕太磨人了,闔府上下都愛吃。寧榮二府的廚子怎麼就笨成這樣呢,做出來的像個死麵餅一樣。”
林黛玉一拍腦門,哎呦光顧著高興了,一不小心把廚子差點坑死。
林黛玉趕緊找補道:“我這就解決,你們把我剛製得的膏藥給廚子送兩貼去。”
孫嬤嬤笑道:“可憐見的,廚子胳膊生生粗了兩圈。”
林黛玉趕緊畫圖,這玩意難在打蛋上面了。全靠廚子用手抽蛋白。這不是要命嗎。
這年頭沒有打蛋器那就自己動手做一個,這麼折騰下去廚子非累死不可。
林黛玉趕緊設計了一個手搖打蛋器,這玩意加上齒輪能省不少力氣。而且只要有力氣就能幹了。
不光能打雞蛋還能打奶油,這蛋糕一下子就升級了。不但能滿足自己吃還能開個店賺點銀子。
孫嬤嬤拿著林黛玉畫好的圖紙,一陣風的跑了。崔嬤嬤拿著膏藥去拯救廚子了。
林黛玉忙著安排人手,準備要用的藥材。林家這些管事讓她指使的團團轉。
老管家笑道:“我跟著大人這些年都沒幹過這麼多活,不過姑娘是真有本事。
我就沒見過腦袋這麼好用的,姑娘李大人好懸沒把老爺給磨死,問有沒有新染料不愛掉色那種。”
林黛玉笑道:“他倒是淨想美事,我這哪有功夫想這個。
等我忙著把鋪子的事忙完了,可以想個固色的方子。”
老管家趕緊笑道:“姑娘能者多勞,主要是李家送的禮太厚了,老爺都有點不好意思了。”
林黛玉聽了一愣,能讓老狐狸的親爹都不好意思,這事確實挺嚴重。
趕緊寫了一篇固色的方子,雖然沒有化學染料穩定,可也別像現在這染料,洗一水顏色掉一半。
不過林黛玉看著自己寫的方子:單寧酸五倍子,樹皮 ,熱水,酒精浸提 ,濃縮乾燥。
殼聚糖,蝦蟹殼 ,濃酸脫鈣,燒鹼脫蛋白,濃鹼脫乙醯。
植物多酚:茶葉,果渣 , 乙醇浸提 ,濃縮乾燥。
這玩意古人看著像天書一樣,少不得自己動手了。
於是林黛玉說道:“這方子給了他們也做不出來,明天準備材料,我親自帶著人做出來。
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