眾人又忙碌了一個時辰多,勝在人多力量大,在製作完桌子之後,大夥兒一起剁肉,總算是全是將三百斤包子全都砍成肉沫了。
“巧兒,饅頭做了多少個?”林寒看向姜巧兒。
姜巧兒愣了一下:“饅頭?”
片刻後她才反應過來,老爺讓自己切的那個便叫饅頭,連忙道:“老爺,這饅頭一共切了一千三百七十二個。”
林寒頗為滿意。
“本以為你回答不上來呢,你還挺有心,不錯!”
聽到這話,姜巧兒臉上露出一絲差紅,一旁的陳林義則長鬆一口氣,又一陣暗喜,自家媳婦兒當真是爭氣。
“那就再和一團一大的麵糰,把饅頭湊齊兩千個。剩下的,我另有他用。”
眾人接著忙碌起來。
有了之前的經驗,加之眾人齊心協力,不出半柱香時間,麵糰便和好了。
刀切饅頭更是快速無比,不大會兒就把饅頭湊齊了兩千個。
因為沒處放,眾人還用剩下的竹子製作了好幾個架子才放下。
“很好,接下來所有人看清楚我的動作,那些不包肉的,叫饅頭。接下來要包肉的,就叫做包子。”
“你們按我的動作去包,肉不能太多,也不能太少。小心一點......”
林寒一邊教一邊做,不大會兒就做出了一個,還把褶也給做了出來,看起來頗為漂亮。
眾人紛紛點頭,然後跟著實踐。
一開始眾人有些生疏,可是很快大夥兒便適應了這種節奏,速度便漸漸快了起來。
三百斤豬肉剔除不多的骨頭,終究還是剩下了兩百多斤,全都包到肉裡,竟然足足包了一千五百多個。
又做了幾個竹架子才勉強放下。
看著這成批成批的饅頭包子,林寒甚為滿意。
“完美!”
他拍了拍手。
“好了,接下來的時間就讓它們靜放吧,你們所有人記住了,所有做出來的饅頭和包子,都必須放置兩個時辰以上,只有這樣做出來的味道才是最佳的。”
“以後如果我不在,就算沒貨了也絕不能直接和麵拿去賣,聽明白沒有?”
眾人雖然聽得似懂非懂,但核心要義還是記住了的,因此作出保證。
“好,今天大夥兒的工作就到這裡吧。下面,我再來談一談你們的工錢!”








