第9章
“逗你玩的,想吃多少都行!”
張小旭給郭佳怡又盛了一碗:“這碗吃完,我們就去夜市試試水!”
“可以啊,就這口味,絕對會賣爆的!”
郭佳怡忙不迭的大口朵頤了起來,就連旁邊的大爺都忍不住側目。
這味兒,真的太香了!
張小旭也沒小氣,給他也遞過去了一份,吃得他讚不絕口。
也多虧張小旭這一份炕土豆,大爺告訴了他關於夜市的規矩,那邊的攤位費都要收錢的。
像是他這種臨時起意去擺攤的,一來沒有位置,二來就算是找到了空位,也會有人過來查的,要是沒有交攤位費,攤子是要被收走的。
這就讓郭佳怡和張小旭有點犯難。
“這樣吧,你就在我的攤位上賣吧,順帶著如果能把我的涼粉賣一點就更好了!”
大爺看著張小旭,眼含深意地指了指自己的涼粉,今天剛做了一鍋,還不知道今晚能不能賣完!
“成交!”
張小旭是個生意人,講究的是合則兩利,既然王大爺願意幫他,那他順帶著賣點涼粉也是禮尚往來。
而且,就餐飲模型來看,張小旭的炕土豆能順帶著賣點飲品,倒也是個不錯的組合,算得上飲食品類上的互補。
王大爺可是親眼看見張小旭把郭佳怡的那些無人問津的竹籃子給銷售一空的,自然不擔心跟著他做生意會賣不出去涼粉而虧錢。
就怕不帶著他玩!
於是,王大爺帶著張小旭來到了清水鎮的環東夜市,找到了自己的攤位停了下來,開始了有條不紊地開攤前的準備工作。
說是環東夜市,也就是不到百米的一條街,這裡全是賣夜宵小吃的,餛飩、湯圓麵條之類的居多,來往的人不少,一般營業到晚上十二點。
因為佔地寬度有限,張小旭把炕土豆放在攤位前面,讓王大爺的涼粉攤放在後面,盛了一些放在張小旭的攤子上,與炕土豆的紙盒子放在一塊兒,只要有人買走,就可以王大爺再補充。
這炕土豆雖然聞著香,但畢竟是個新鮮玩意兒,路過的人都是看個新鮮,但是並沒有人上前問價,更不談有人買了。
張小旭第二鍋快要出爐的時候,一份炕土豆都還沒賣出去。
搞笑的是,期間有三兩個人過來買了涼粉,卻問都不問炕土豆。
這讓郭佳怡不得不懷疑,是不是因為張小旭把價格定太高了?
小旭已經把價格掛上去了:小份三毛錢,大份五毛錢,買兩份,送一份涼粉!
如果單從土豆的成本上來看的話,張小旭的這個價格確實給的有點高。
“小旭,是不是我們要跟賣竹籃子一樣,先找兩個托兒?”
郭佳怡看著往來並不少的人,犯起了嘀咕,考慮要不要降價出售。
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