這件事很多觀眾的確沒聽說過，直播間裡頓時一片問號。
「？？？」」
「難怪我吃的五仁月餅都不好吃，原來是沒買到正品。」
「那主播用這些乾果，豈不是可以做出真的五仁月餅來？」
「何止，主播這裡有八種乾果，做的應該是八仁月餅，哈哈！」
李啟文還真會做五仁月餅，但中秋節早過去了，現在也不是做月餅的時候。
「月餅就算了，今天我教你們做的是酥糖。」
李啟文說著，就取出了一個平底鍋，架在了爐灶上。
他買回來的乾果大都是生的，需要炒製成熟，才能加工，
看著他把一袋巴旦木放入鍋中翻炒，有觀眾提出了質疑。
「主播不是說，這酥糖的配方是唐朝的嗎？怎麼會有巴旦木？」
眼看到這條彈幕飄過，李啟文手中不停，口中反問：「你們怎麼知道唐朝就沒有巴旦木呢？」
平底鍋的火力均勻，巴旦木的香氣在逐漸飄起。
一邊撥動著鍋裡的巴旦木，李啟文一邊解釋：「巴旦木是出產自西域的，你們都知道。
其實早在唐朝的時候，巴旦木就已經透過絲綢之路商道，傳到國內了。
晚唐時期成書的《酉陽雜組》裡就記載過。
偏桃，出波斯國，波斯國呼為婆淡。
樹長五六丈，圍四五尺，葉似桃而闊大，三月開花，白色。
花落結實，狀如桃子而形偏，故謂之偏桃，
其肉苦澀，不可啖，核中仁甘甜，西域諸國並珍之。
這個偏桃，說的就是巴旦木了。
《酉陽雜組》的作者叫段成式，他有個兒子叫段公路，也寫過一本收載天南風物的小書，叫《
北戶錄》。
裡面也記載了，佔卑國出偏核桃，形如半月狀，波斯人取食之，絕香美，極下氣力。
佔卑國是在今天的印度尼西亞佔碑省一帶，大概就在蘇門答臘島東部，馬六甲海峽的南端。
在古代，那裡是波斯商船來國內的必經之道，屬於海上絲綢之路的路途。
所以那時候的巴旦木，就已經被波斯商人賣到國內來了。」
他這一番有理有據的回答，讓直播間觀眾聽得一愣一愣的。
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