第152章 好像也挺美好的
夏宇他們沒有讓李啟文獨自一個人做飯,都來了廚房打下手。
其實與其讓他們幫忙,李啟文反而覺得自己一個人做,會更順手一些。
不過時間已經有點晚了,多幾個人手,總歸能省點事兒。
於是,李啟文就指揮他們去洗菜,擇菜,打雞蛋,打算包些餃子吃。
和其他飯菜相比,包餃子是人越多,做得越快,
他和好面後,夏宇他們就把菜都準備好了。
林小婉知道他需要怎樣的餡料,於是就把清洗好的香菇。蘑菇,胡蘿蔔,泡好的筍乾。貢菜都用破碎機打成了碎末,用鹽殺了水。
李啟文這邊則把打好的雞蛋下鍋炒熟,和菜丁拌在了一起,又加了些剁碎的粉皮。
在場眾人都還是第一次見這樣的素什錦餡料,拌的時候就已經在好奇味道了。
到了包的時候,大家也是全都上陣,沒一會兒就包出了一蓋簾餃子,但形狀卻是五花八門,什麼模樣都有。
李啟文沒動手包,他切了些肉。菜,炒了幾個小炒,又拌了些冷盤。
林小婉則帶著黃梓濤他們把餃子煮了出來。
餃子上桌,眾人只是嚐了一口,就都不說話了,只是一個勁的埋頭吃著。
一盤餃子壓根沒夠分,不到五分鐘就全被吃光了。
「再包!」
所有人又來到了廚房,動手繼續包了起來。
一邊包著,他們還在回味著餃子的味道。
「這是我吃過最好吃的素餡兒餃子了!」
袁荃的感慨讓所有人都深以為然。
「太鮮了!剛剛文哥調餡兒的時候,我都看了,根本沒放味精,就放了點鹽和花椒粉,怎麼就這麼鮮啊?」
「菌菇味特別香,還有胡蘿蔔的微甜,真絕了!」
「筍乾和貢菜才是靈魂!嚼起來咯吱咯吱的,口感太棒了!」
「粉皮絕對是神來之筆,它把菜和雞蛋的鮮美都吸收了,吃起來比肉還好吃!」
「我學會了,過年回去我要親自調餡兒,絕對驚豔我全家!」
讚歎之間,他們口中的口水就沒停止過分泌,甚至都想直接吃兩口餃子餡兒了。
等到第二盤出鍋後,不到三分鐘,就又被清盤了。
二話不說,所有人文開始了第三輪,
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