李啟文一邊說著,一邊淬著火。
黃梓濤聞言,放心了些,隨即伸著脖子張望,口中噴噴感嘆:「這就是淬火嗎?我還是第一次見。」
想了想,他好奇問:「你怎麼不用水呢?用水不是降溫更快嗎?」
李啟文聞言,看了他一眼:「你也說了,降溫更快,降溫越快,就越容易開裂,我可不想冒險。」
「那倒也是。」
黃梓濤似懂非懂的點了點頭,問:「是不是就像玻璃一樣,太燙的東西放上去,就容易裂開?」
「矣?你還真說到點子上了。」
李啟文笑著誇了他一句。
「是嗎?」
黃梓濤像是被老師誇獎的小學生一樣,馬上驚喜的咧開了嘴。
「其實就是這個原理。」
李啟文手中淬著火,口中解釋:「淬火就是為了讓鋼料快速降溫,來增加強度和耐磨性的。
按照專業說法,就是先把鋼料加熱到它的臨界溫度之上,然後在這個溫度下保持一段時間,傳統行話叫把鐵燒透。
隨後,再用淬火的方式,快速讓鋼料冷卻,讓鋼料的溫度迅速降低到一個溫度,來讓鋼料回硬,行話叫回剛。
如果用現代科學的講法,就是透過這種方式,來讓鋼料裡的晶體發生快速相變,增強鋼的強度。
不過這個相變的速度不能太快,不然就會像你說的那樣,把熱鍋放在涼玻璃上,玻璃直接就開裂了。」
「我幹過這種事。」
黃梓濤哈哈笑著:「我有一次就是熱好了飯,不想吃,就直接把盆放進冰箱裡了。
結果那個不鏽鋼盆還燙著,直接就把冰箱裡的玻璃燙碎了,嚇了我一跳。」
「那這一次你就記住了,事教人一遍就會。」
李啟文笑著調侃了他一句,才寬慰:「不過冰箱裡的玻璃一般不會傷人的,都是特殊製作的玻璃,斷口都比較圓潤。」
「嗯,就是聲音太嚇人了,崩得滿冰箱都是,我直接把冰箱裡的東西全丟了。」
黃梓濤說著,就看到李啟文把月牙刃從油桶中拿起,又塞進了一旁的水桶之中。
見狀,他驚訝問:「?不是說不能用水的嗎?」
「現在溫度已經降下來了,已經沒關係了。」
李啟文是為了讓月牙刃快速降溫,在水中泡了一會兒後,他將其取出,溫度已經降到可以用手觸控的程度了。
拿到一旁的切割機下,他用切割機把月牙刃切了下來。
「我看看?」
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