姥爺是學校校長,肯定不能過來閒著。
周媽可以接受媽媽過來做飯照顧她,但是不願意她爹過來嘮叨。
「我去做飯,雯雯先去寫作業,不會的先等等,吃完飯我再幫你。」
周行舟朝著廚房走去,家裡也不能天天讓食堂過來做飯,有時候是周媽做飯,有時候是周行舟和周敬業做,反正都會做飯。
就是水平不一樣。
廚藝最好的是周行舟,其次是周敬業,然後才是做了十幾年飯的周媽。
雯雯不會做飯,不過快速把書包放在屋子裡,跑出來找到了周行舟。
「哥!我和你學做飯!作業我在學校寫完了!」
「好。」
女孩子學學做飯也挺好的,周行舟沒有拒絕。
洗好手後,周行舟熟練地從冰箱裡找出肉,又舀了一小盆面。
「把肉蘸上面炒一炒,等會兒下鍋煮麵條。」
周行舟十五歲之後才開始做飯,主要是生活條件好了,有了更多的食材可以利用。
雯雯站在附近專注地看著。
周行舟也沒有在意,像是平常一樣做飯。
「先做面肉,把豬肉這麼切成厚片粗條。」周行舟一邊切肉,一邊吩咐說:「把麵碗給我。」
雯雯把剛才周行舟端出來的麵碗遞了過去。
周行舟把切好的肉片放入裝有乾麵粉的大碗裡,像搖元宵一樣,反覆搖晃。抓勻,讓每一片肉都均勻地裹上一層薄薄的乾麵粉。
這個過程中,肉的溼度讓麵粉緊緊附著,形成一層面殼。
接下來鍋裡放油,將裹好麵粉的肉下鍋煸炒。
隨著嘩啦一聲炸響,廚房裡飄出了肉香味。
雯雯每天都能吃到肉,可是當鼻子聞到肉香後,嘴巴還是迅速開始分泌口水,就像是沒見過肉一樣。
周行舟端著鍋,拿著鍋鏟。
肉外面裹好的面殼在熱油中迅速定型,形成一層酥香的外皮,鎖住肉汁,同時麵粉也會炒出焦香,讓湯底變得濃白醇厚。
肉炒香後,加入水煮開,然後下入麵條一起煮。
周行舟把竹運算元架在大鐵鍋上,放入幾個長方形的饃壓著。
「大鍋下麵條,小鍋炒菜。」周行舟笑著說:「我炒個雞蛋,你拿點韭菜過來。」
「好!」雯雯高興地參與其中。
。來過食麵和材食些一送會堂食,的現是都條麵,久多了不用飯做
。碗一了盛人個那裡廳客給先就後煮面等,來回點幾道知不業敬周,條麵的份人五了做舟行周
。飯晚吃視電著看起一雯雯週週和才,後來上端都頭饅和菜炒把舟行周等,吃先有沒媽周
。的己自吃己自就,後塊幾了夾多雯雯給,聲一說舟行周」。吧吃「
。寵爭子孩小和有沒,氣骨的人大點有還是底到,狀見媽周
」?飯做的會學候時麼什底到你「
。飯做了會學就然突候時麼什是子兒個這己自奇好,舟行周著看又,條麵著吹媽周
」。吧飯吃實實老老,了學別就你,了會就遍一看「:道衍敷舟行周
。麵吃頭低,麼什說沒媽周
。裡送起一湯和把才後最媽周,後條麵完吃在
。些那的吃往以勝遠口的
。豬了識認新重,子日苦窮的候時小了到回是彿彷,味滋的妙是都里時此但,大魚大吃常經子陣這明明,了來起不想經已憶回的子餃吃吃前以
。特獨常非口,勁嚼有又得變,後制煮過經殼面的面外片
。了持保,裹包殼面被為因則本
。胃暖心暖,味有滋有,重厚鮮道味,白的淡淡呈,稠濃然自湯的來出煮,融的麵時炒為因,佳極也口的湯
。的剩點一有沒,淨淨乾乾裡碗,麵碗一了完吃就覺不知不媽周
」。吧飯做你後以,子兒「
」!?啊事多天一我?嗎我死累想你,媽「
。飯做人給要還家回,天一了忙面外在天每想不更,人閒是不可他,絕拒地氣好沒舟行周
!啊樣這天天能不也,媽親是算就
」!順孝不都點一,子孩這你「,子兒著瞥地好不很心媽周
」!的你順孝麼這是可子兒你,腳洗媽你給得記!順孝多你看看我,了來媽你等,了說你和得懶我「,子樣的好不很心副一是樣同也舟行周
」!媽你是我?的話說媽你和麼怎「,頭眉起皺媽周
;tg&








