第397章 你們聊，我先走了濱海別墅，蕭碧雪把車停好。
回到家，蕭碧雪看著方奇邁正繫著圍裙，在廚房裡認真地忙活著。
別墅的廚師。傭人。園丁和保安等人雖然已經全都到位。
不過今天方奇邁要親自下廚。
“親愛的，我回來了。”
方奇邁應道：“辛苦了，迎新還順利嗎？”
“挺順利的。”
蕭碧雪來到了廚房，“哇~這都是什麼？”
方奇邁介紹道：“這是加了蒜蓉的日月貝，正準備放下蒸。
這只是斑石鯛，一會放黃油下去煎。”
“斑石鯛是什麼魚？從來沒見過。”
“這魚的牙齒很鋒利，會把線咬斷，所以很難釣，也很難買到。”
“原來如此。”
“它根據不同的環境，還會變色。”
“這麼神奇。”
接著，蕭碧雪繫上了圍裙，“我來打下手。”
蕭碧雪幫忙洗起了青菜。
方奇邁把斑石鯛放在了砧板上，熟練的幾刀，就把它骨肉分離了。
兩塊晶瑩剔透的肉，看起來就很好吃。
魚頭和魚骨拿來煲湯，然後處理一下魚肉。
把鹽。黑胡椒還有生粉撒在魚肉上，放入鍋裡，用黃油煎至兩面金黃。
最後再用蕭碧雪學來的秘製醬料配方，進行稍加改良成特製醬汁。
趁著方奇邁熬醬汁的時間，蕭碧雪負責把煎好的魚肉擺盤，雖然是自己吃的，但還是要追求儀式感。
乾淨潔白的瓷碟，魚肉擺放上去。
切好的蔥絲點綴其中，再擺上百合花瓣，以及兩顆切開的小青桔。
最後，魚肉上淋上調好的醬汁，這道黃油香煎斑石鯛就完成了。
看到這，令人食慾大開。
“哇~真香~隔壁小孩都饞哭了。”
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