劉大爺是老蘇家的忠實粉絲。
他每天的飲食並不能缺少老蘇家的豆腐,尤其是自從他把自家的老妻子也搭上老蘇家的賊船之後,他們兩老人的退休金幾乎就搭在老蘇家身上,還甘之如飴。
然而這天,正當他揹著手慢悠悠地晃到老蘇家小攤,準備再點上一份往日經常喜歡的豆腐時,卻發現老蘇家的小攤子竟然被裡裡外外的圍了起來。
以前老蘇家的攤子也出現過類似的熱鬧情況。
但是,自從他們家豆腐越來越貴,並且沒有降價的趨勢,周圍的小攤販也跟著他們這股風潮開始做豆腐的時候,圍著老蘇家的人就越來越少,甚至買他們家豆腐也不用再辛辛苦苦的排隊。
今天到底是咋回事?這圍起來的人群,比老蘇家往常賣豆腐的巔峰時期的人還要多上幾倍。
劉大爺大驚,“究竟咋了?這該不會是有人看老蘇家他們賺錢賺多了,就打算組團欺負他們吧?”
他再看看周圍那些人,竟然還看到了好幾個和老蘇家一樣賣豆腐的小攤販,心裡更著急了,“天哪該不會是這些龜孫子,特意請人來搞老蘇家吧?”
劉大爺當即大怒,這還有沒有王法了?難道真的把他這個退休的國家公務員不放在眼裡呢?他一定要讓這群人見識一下他劉大爺維護治安的決心。
“最重要的是,”劉大爺念念叨叨,“萬一被他們搞垮了老蘇家的攤子,那我每一天的快樂源泉不就沒了嗎?”
正當劉大爺氣勢洶洶的撥開人群時,他卻楞了,“這是啥味道?”
這是一種與眾不同的食物香氣。
他能聞得出來是肉類特有的芬芳,但是這種芬芳又同水煮的、煎炸等烹製的肉類所散發出來的芬芳不同。
這種香氣更加的中正醇厚,有著別具一格的氣息。這種特別使得這種熬製的肉更加的吸引人,甚至讓人垂涎三尺。
“娘耶,這是啥?”
劉大爺自譽為人間饕餮,吃過這大半個中國的美味,然而還真的沒有聞過如此絕妙的芬芳。
“這聞起來有點像南邊兒的滷肉,但是卻又比滷肉多了一種純粹和清新,更加的吸引人了,”劉大爺在心裡默默唸叨,更加焦躁了,“不行,我得去看看到底是咋回事。”
劉大爺心裡存著疑竇,擠進包圍圈的動作也就更加兇猛了,旁邊的人去看他老胳膊老腿的,也不敢去碰撞,萬一摔了這醫藥費他們可賠不起啊。
於是,他們也就唸唸叨叨幾句,就把劉大爺給放了進去。
劉大爺剛進去的時候,蘇奶奶正好把那滷肉起鍋,緊接著就把那個小陶罐的滷肉均分為三份放在用竹片製成的精緻小碟上,插上竹籤給那三位鄉親品嚐。
那三位鄉親看著那竹碟上晶瑩剔透,恍若焦糖色澤般完美的滷肉,全都陷入了沉默。
幾個大男人拿著那竹籤,一時半會還真的下不手去破壞那漂亮色澤的滷肉。
原本他們還不理解為什麼一塊肉能賣到6塊錢一斤,但是現在單是看那滷肉片放在他們的竹碟上時,就懂了。
單看這漂亮賣相,就和他們一般人家那粗糙的手法所烹製的豬肉不同。
“就這個賣相就已經值得這個價格!更何況但是聞著這個味道,就知道這滷肉絕對差不了。”有人忍不住說。
這三大男人在眾目睽睽之下,不爭氣地嚥了好幾口唾液,實在是忍不住了。
有個大塊頭直接就說了,“我先試試!“
說罷,他便就一竹籤插進了那晶瑩剔透的滷肉中,然後再迅猛不及掩耳地把那滷肉給一口吞了。
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