鐵門推開一條縫。
看守幹事探出半個身子，左右張望。
走廊裡空無一人。
“快進。”他壓低嗓音，捂著肚子催促。
林阮側身閃進革委會後廚。
後廚裡瀰漫著一股陳年油煙味。
看守幹事反手鎖上門，靠在門板上大口喘氣。
“李建業下午兩點回來。”他看了一眼牆上的掛鐘，“你只有一個半小時。”
“足夠了。”林阮徑直走向角落的食材筐。
她彎下腰，在一堆爛菜葉裡翻找。
“你找什麼？”看守幹事疼得直冒冷汗，“這都是食堂挑剩下的破爛。”
林阮沒理他，從筐底摸出幾個乾癟發黃的猴頭菇。
她把猴頭菇扔進搪瓷盆裡，發出清脆的響聲。
“就這幾個乾巴巴的玩意兒？”看守幹事走過去，“這能治我的胃穿孔？”
“藥材不在貴賤。”林阮轉身走向案板，“在怎麼處理。”
案板邊緣，扔著一塊沒人要的邊角料豬肚。
上面沾滿了黏糊糊的胃液，散發著刺鼻的腥臭味。
看守幹事捂住鼻子往後退了一步。
“這東西狗都不吃。”他滿臉嫌棄，“食堂大師傅嫌費事，從來不做。”
“那是他們手藝不行。”林阮抓起那塊豬肚。
“去燒水。”她指著旁邊的煤爐，“四十度溫水，別燒開。”
看守幹事愣在原地。
“你敢使喚我？”他拔高了音量。
“你想疼死就站著別動。”林阮拿起一把菜刀。
看守幹事咬著後槽牙，捂著肚子挪到煤爐邊。
他拿起火鉗，往爐膛裡添了兩塊煤球。
水壺坐上爐子，發出輕微的嘶嘶聲。
林阮把豬肚扔進一個大木盆裡。
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