林阮站在大堂中央，指揮著眾人擺放桌椅。
“強哥，你去供銷社再買兩匹紅布，把這焦黑的柱子包上。”
“瘦猴，去後廚把火生起來，高湯該下鍋了。”
“趙柺子，你帶人把那幾扇破窗戶釘好，別透風。”
眾人齊聲應諾，分頭忙碌起來。
臨近正午。
金燦燦的陽光穿透雲層，照亮了整條長街。
兩扇嶄新的包鐵大門被牢牢安裝在門框上。
大紅燈籠重新掛上屋簷，迎風搖曳。
林阮走到門前，伸手摘下門板上的暫停營業木牌。
“開門迎客！”
強哥扯著嗓子大喊一聲，點燃了一掛鞭炮。
噼裡啪啦的鞭炮聲震耳欲聾，炸碎了昨夜的陰霾。
後廚的大鐵鍋裡，牛骨高湯翻滾著白色的奶泡。
當歸、黃芪混合著肉骨的濃香，順著排風扇飄向街頭。
這股奇異的藥膳香氣，成了最好的招牌。
圍觀的群眾和商戶不但沒有散去，反而越聚越多。
“這飯館命真硬啊，昨晚鬧成那樣，今天照樣開業！”
“張書記親自來督辦的，誰還敢來找不自在？”
“別說廢話了，你聞聞這香味，饞蟲都勾出來了！”
“這藥膳火鍋吃了一次就惦記，我這老寒腿全靠它頂著。”
人群像潮水一樣湧進大堂。
八張八仙桌瞬間被佔滿。
連過道里都擠滿了排隊等號的食客。
縣委的幾個幹事穿著中山裝，站在角落裡耐心等候。
省城來的採購員提著公文包，伸長脖子往後廚張望。
“林老闆！先給我們上一鍋牛骨藥膳！”
“我們要素炸響鈴，再來兩盤羊肉卷！”
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