老梁站在露天灶臺旁，衝著前院方向招了招手。
一個穿著破洞背心的裝卸工一路小跑過來，停在灶臺前。
“去拿絲瓜瓤，把這口大鐵鍋裡裡外外刷乾淨。”老梁指著紅磚灶臺上的鐵鍋，“再抱兩捆乾柴過來，動作快點。”
裝卸工捂著鼻子，看了看地上的木盆。
“梁主任，這肉都餿透了，刷鍋幹啥？”裝卸工撇著嘴，“這玩意兒拉去餵豬都嫌臭，還能上灶臺？”
“讓你刷你就刷，哪來這麼多廢話。”老梁咳嗽了兩聲，“人家大廚非要用這堆下腳料做大餐，咱們得伺候著。”
裝卸工看了林阮一眼，搖著頭走向旁邊的水缸。
林阮沒有理會老梁話裡的嘲諷，直接將木盆拖到灶臺邊。
“梁主任，您這氣管的毛病，平時抽菸得忌口。”林阮拿起菜刀，“等會兒這藥膳出鍋，您趁熱吃，保準管用。”
老梁冷笑一聲。
“小丫頭片子，大話別說太早。我這病看了多少省城的大夫都沒用，你一鍋餿肉就能治好？”老梁揹著手，“我回辦公室等著。一個小時後，我下來嘗你的手藝。做不出來，你們倆直接捲鋪蓋滾蛋。”
老梁轉身順著原路返回前院。
林阮看著他的背影消失在拐角，轉頭看向賀擎野。
“去轉運站的水槽打兩桶乾淨的井水來。”林阮指了指遠處的壓水井，“順便摸摸前院的地形。這地方人多眼雜，毒狼的人隨時可能摸過來。”
賀擎野提起地上兩個空鐵桶。
“你自己留在這裡安全嗎？”賀擎野問。
“後院沒人，我只管處理這堆邊角料。”林阮拿起發黴的幹蘑菇，“你快去快回，我們需要大量清水來洗掉這些東西的黴味和餿味。”
賀擎野點頭，提著水桶大步走向前院。
林阮蹲在木盆前，拿起菜刀，手腕翻轉。
刀鋒貼著變質的碎肉邊緣切下，將外面那層發黑發臭的白膜剔除，露出裡面稍微鮮紅一點的肉質。
她把切好的肉塊扔進另一個乾淨的盆裡。
轉運站後院的紅磚外牆外，一條長滿雜草的死衚衕裡。
一個戴著舊氈帽的乾瘦男人正踩著一堆破磚頭，探出半個腦袋。
男人是毒狼手下的外圍眼線，負責在南區各處打探訊息。
他躲在牆頭，視線越過雜亂的廢棄木箱，死死盯住灶臺前的林阮。
“就是這娘們。”男人壓低嗓音嘟囔了一句。
毒狼發了懸賞，全城搜捕一男一女。男的個子高，女的長得俊，還帶著一個帆布包。
男人確認了林阮的身份，雙手攀住牆頭，腰部發力，翻過了兩米高的磚牆。
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