鍋裡面可不僅僅只有牛尾巴,再來上幾隻鵪鶉,等到燉煮的差不多的時候,依次放入紅棗,枸杞。核桃。白蘿蔔,土豆和山藥。
放在大土灶上面,使勁的燉煮,土灶下面的柴火燒得旺,整個空間裡面都瀰漫著湯的香味。
秦知意吸了吸鼻子,發出感慨。“真的好香啊!”
好飯不怕晚。
只有燉煮到輕輕一抿就能脫骨的時候,才是最佳的風味。
燉煮到一半的時候,秦知意才想起來,沒有給牛骨頭泡水。
想要讓牛骨頭湯好喝,最好在燉煮之前用清水浸泡6個小時以上,換幾次水之後,把骨頭裡面的血水給去除掉,這樣吃起來口感才是最好的。
但是秦知意忘記了,鍋裡都已經開始冒煙了,現在這個時候想起來已經晚了。
不過,今天的晚了,明天的可不一定晚。
又多了幾個牛尾巴,這回放在涼水裡面使勁的浸泡。
鍋裡的牛尾巴已經大火燒開了,撇去上面的浮沫,在鍋裡面使勁的燉煮,燉煮了將近三個小時的時間之後,再放入山藥等。
大半天的時間已經過去了,牛尾湯已經燉煮的差不多,骨頭裡面的骨髓,已經完全融化在了湯中,奶白奶白的顏色,其中還摻雜著部分牛油,香味撲鼻而來。
秦知意專門撈出兩大盆,加了一點點的鹽,這是留給母狼的。
鍋裡剩下的那些,足夠秦知意和芳芳它們食用。
悠閒地啃著牛骨頭,秦知意吃肉,罐頭啃骨頭,嘎嘣嘎嘣的,聽得人牙酸。
因為加了紅棗和枸杞,還有山藥,所以湯的味道嚐起來甜滋滋的,帶有清香。糯糯的山藥已經完全燉得爛糊,一吃一個不吱聲。
味道吃起來雖然已經很不錯了,但是如果泡了血水之後,估計味道會更上一層樓。
一連在種植空間裡面連續燉了三天的牛尾湯,到了第四天的時候,秦知意決定換個湯來燉煮了。
羊肉湯!
自從極晝消失之後,強烈的陽光也隨之而去,外面的天氣逐漸變得涼爽起來,特別是早上起床的時候,還有些冷,中午的時候溫度才會稍微高一些,保持在十幾度到二十度的樣子。
一般吃羊肉湯都是在冬天,但其實夏天才是最適合吃羊肉湯的季節。
從中醫上講,羊肉具有補虛祛寒,食補氣血,益腎補衰,助元益精的功效,夏天吃羊肉湯,既能夠排汗排毒,又能夠去除體內的寒氣,可以實現冬病夏治的效果。
積攢在體內那麼長時間的寒氣,在羊肉湯的作用下,全部排了出去,而夏天就是排毒最好的季節。
雖然現在外面的氣候,已經不同以往,但是道理都是一樣的。
秦知意在種植空間裡面美滋滋生活的時候,外面水中的紅蟲子正在開始大面積的死亡。
一開始只是小範圍的死亡,不知明原因引起的死亡,使得水面上漂浮著的屍體越來越多。
同類相噬,那些死亡的紅蟲子體內帶有不知名的病毒,而食用了它們屍體的紅蟲子再次感染病毒,死亡就像海藻一般,在水面上成片的漂浮開來。
僅僅只是幾天的工夫,死亡的陰影籠罩著所有的水域。








