第23章 發錯群了
廚房裡，楊川正專注地烹飪著。
他拿出從系統兌換的大鐵鍋，倒入少許橄欖油，等油溫升高後，放入蒜末、薑片、蔥段等翻炒出香氣後，將五花肉片滑入鍋中。
肉片與熱油接觸的瞬間，發出誘人的“滋滋”聲，肥肉部分漸漸變得透明，邊緣捲曲成美妙的弧度，泛著金黃的色澤。
待肉香四溢時，將翠綠的豆角倒入鍋中。
“小心煙霧報警器！”龐虎手忙腳亂地抓起紙板，圓潤的身軀在報警器下奮力扇動，額前劉海隨著動作上下翻飛，活像一臺人形抽油煙機。
“別慌，我全程都用的中火。”楊川頭也不抬，手腕輕抖間已將生抽、老抽、蠔油等調料精準倒入。
醬色的湯汁在鍋中翻滾，將翠綠的豆角完全浸沒，“咕嘟咕嘟”冒著泡。
龐虎的肚子適時地發出一聲響亮的抗議，他不好意思地撓撓頭：“這味道也太勾人了，早上的包子早就消化完了。”
此時豆角差不多煮到了半熟的狀態，楊川把做好的手搟面均勻地鋪在食材上面，蓋上鍋蓋，換成小火。
“再等等，馬上就好。”楊川擦了擦手，開始準備配湯。
他取出幾個紅豔欲滴的番茄，快速將番茄切成大小一致的番茄丁。雞蛋在碗中被打散，金黃的蛋液泛起細密的泡沫。用澱粉和水調一點水澱粉，等會給湯勾芡用。
拿出小煎鍋，放點油，倒入番茄丁炒出汁水，隨後加入清水，用大火燒開。加入少許生抽調色，再加入調好的水澱粉，這是蛋液倒入後久放不沈底的訣竅。
在湯汁翻滾的時候，把蛋液呈細線狀慢慢倒入鍋中，並同時用勺子攪拌。蛋液漸漸形成大片大片的金黃色蛋花，與紅色的番茄湯形成絕妙的搭配。
就在湯即將完成時，燜面的香氣已經透過鍋蓋的縫隙瀰漫開來。那是一種混合了麥香、肉香和豆角清香的覆雜氣味，十分勾人食慾。
楊川揭開鍋蓋，一股白霧升騰而起，露出下面色澤誘人的燜面。
他用筷子把麵條和底下的食材充分拌勻，讓每一根麵條都裹上濃郁的湯汁。
幸好系統兌換的大鐵鍋夠大，做出來滿滿一鍋燜面，應該是夠十個人分的。
楊川把燜面盛進準備好的白瓷盤子裡，撒上少許蔥花點綴，再配上一碗番茄蛋花湯，就大功告成了。
“胖虎，可以喊大家過來乾飯了。”白色的瓷盤、醬色的麵條、綠色的豆角和蔥花，與旁邊小碗裡顏色鮮豔的番茄蛋花湯，構成了一幅令人垂涎的美食畫卷。
“好嘞！”龐虎興奮地答應，掏出手機對著豆角燜面和番茄蛋花湯來了個特寫。他特意找好角度，讓食物在燈光下顯得更加誘人，準備發到他們的【乾飯群】。
胡俊峰迫不及待地湊過來，誇張地深吸一口氣，“這賣相，這香味！真是絕了！”
陳思琪眼睛眨也不眨地盯著燜面，口水已經在口腔中氾濫。
【龐虎】：兄弟們，速速集合乾飯！（豆角燜面圖片）（流口水錶情包*3）
照片中的麵條根根分明，被濃郁的醬汁均勻包裹，翠綠的豆角吸飽了醬汁被燉得十分軟爛，棕色的肉片泛著油亮的光澤，看起來分外誘人。
大家各自盛了一盤燜面，走到用餐區開始享用。
陳思琪夾起一筷子麵條，吹了吹熱氣，送入口中，眼睛立刻瞇成了一條線：“哇，這個面真好吃，就得是手搟面吃起來才香！”
“好久沒吃豆角了，真香！”李華一邊咀嚼一邊含糊不清地說，醬汁沾在他的嘴角，他也顧不上擦。
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