《留子做點美食，英媒說我文化入侵》第43章 一盒臭豆腐引發的“災難”(1)

第43章 一盒臭豆腐引發的“災難”

眾人回到宿舍樓後，七手八腳地把帶回來的東西都整理好放進公共廚房的儲物櫃。儲物櫃很快就被塞得滿滿當當，但是四個保溫箱實在無處安放，只能暫時疊起來，放在牆角。

楊川看了看儲物櫃裡剩下的食材，基本上都是之前買的耐放蔬菜，還有昨天從華國超市帶回來的那些豆製品，嫩豆腐、老豆腐、臭豆腐和豆腐乾。

最近天氣冷，就算不放冰箱一兩天內也不會壞。

肉類都用完了，楊川也懶得再跑一趟超市，乾脆直接從系統商城兌換了雞腿肉、五花肉和裡脊肉，混在其他的食材裡，裝作是之前剩下的。反正這群吃貨們只要有得吃就行了，才不會在意這些細節。

楊川把需要的食材拿出來放在料理臺上，穿上圍裙，活動了一下手腕，然後衝正癱在座位上休息的眾人喊了一聲：“來幾個人幫我打下手，今晚人多，搞個六菜一湯。”

透過這段時間搭夥，眾人已經形成了默契，做飯前的準備工作由華國學生負責，做飯後的收尾工作則由外國同學們負責。

因此楊川一喊，龐虎他們幾個立刻用最快的速度衝到了楊川的身邊。朱利安他們也沒閒著，和之前一樣把桌子給拼了起來。

“幫我把食材都清洗一下，淘米煮飯，番茄切片，洋蔥切絲，另外蔥薑蒜和幹辣椒也都需要處理。”楊川一邊忙著處理手上的雞腿肉，一邊給他們佈置任務。

“OK！”眾人馬上行動了起來。

徐燁獨自站在不遠處，保鏢已經被他趕回了車裡。

他沉默地看著幾人吵吵嚷嚷地分配任務，在小小的料理臺和水池旁亂中有序地忙碌。

李華見狀，一把將一個大蒜塞進他的手裡：“老大，剝蒜會吧？”

“……”徐燁盯著被突然塞進手裡的蒜頭，眉頭微蹙。

“咱們這裡的規矩，吃飯得幹活！”李華壓低聲音，朝灶臺的方向努了努嘴。

楊川拿了一個盤子，將小碗倒扣在中間，給四個新鮮的大雞腿抹上鹽後放在碗邊，鋪上薑片和蔥段，又變魔術一樣不知道從哪裡翻出來紅棗和枸杞，撒在雞腿上，然後放進蒸鍋裡開蒸。

所有動作行雲流水，在別人看起來很困難很覆雜的做菜過程，到了他的手裡，都變得輕鬆簡單了起來。

徐燁輕哼一聲，卻還是走到了垃圾桶旁，生疏地掰開蒜瓣。

趁著雞腿在鍋裡蒸的時間，楊川又拿出了一塊老豆腐。

把豆腐切成薄片，往盤子裡倒上打好的雞蛋液，把豆腐圍著盤子的邊緣一片疊一片，圍成一個圈，中間的空位也放上一塊豆腐。

然後鍋裡熱油，用手壓著豆腐，把豆腐整盤滑進鍋裡，然後再澆上一層蛋液。中小火慢慢煎至兩面金黃，盛出備用。

之後切一小塊五花肉，剁成肉末，放上蔥薑蒜和幹辣椒一起炒香，再加清水、生抽、老抽、白糖、鹽和雞精。最後再把煎好的豆腐放進鍋裡，小火燜煮三分鐘。

出鍋裝盤，撒上一把小蔥花，一道簡單又美味的鍋塌肉末豆腐就做好了。

“哇！這是什麼菜啊？好香！”胡俊峰吸著鼻子湊近。

豆腐被金黃的蛋液包裹，色澤誘人，表面點綴著翠綠的蔥花和鮮紅的辣椒，誘人的香氣中夾雜著一點點的辣味，勾得人垂涎欲滴。

“這是鍋塌肉末豆腐，端走吧。”