《留子做點美食,英媒說我文化入侵》第55章 羊肉超好吃(2)

作者:沐小朵·3個月前

“辣醬在那,你們看著自己放。”楊川指了指料理臺上的老乾媽。

龐虎終於拿到了自己的羊肉湯麵,他用筷子挑起一根麵條,吹了吹後送入口中。

麵條的麥香與羊湯的鮮美同時在口中爆發,筋道的口感讓人忍不住想要咀嚼更多。

“嘿,Pang,味道怎麼樣?”朱利安端著面過來,看到正在埋頭苦吃的龐虎,順口問了一句。

“你自己吃一口就知道了!”龐虎隨即埋頭猛吃,完全顧不上說話。

朱利安還是不會用筷子,只能用叉子卷著麵條吃,然後忍不住發出一聲驚呼:“OH GOD!”

他如今早已被楊川的廚藝征服,儘管他早有心理準備,猜測羊肉面應該不輸之前的幾種面,可還是被這碗羊肉面的味道給驚豔到了。

明明看起來清淡的湯底,卻蘊含著難以形容的醇厚滋味,簡直鮮得掉眉毛。麵條口感勁道彈滑,最神奇的是那羊肉,燉煮到恰到好處的羊肉入口即化,肥而不膩,瘦而不柴,肉香在唇齒間久久不散。

“這羊肉怎麼會這麼嫩?!而且沒有腥味!”朱利安驚訝地問,“Yang,你老實告訴我,你是不是用了華國魔法?”

他們這邊吃羊,一般都是用烤的,還是第一次吃到水煮的羊肉,居然沒有一點腥味,只有一點羊肉獨有的淡淡羶味,或者應該叫羊肉味。

“都說了好多遍了……華國沒有魔法……”楊川無奈地搖了搖頭,這些老外可真是刻板印象,覺得每個華國人都會功夫,會魔法會詛咒……

“因為放了華國的特殊香料,才能完美去除羊肉的腥羶味。”

龐虎在一旁驕傲地補充:“川哥還特意把羊肉浸泡了很久,把血水都泡出來了,你們這邊應該不會這麼做吧?”

說話間,安娜和克里斯也終於趕來。

用餐區很快坐滿了人,大家手裡都捧著一碗熱氣騰騰的羊肉面,吃得滿頭大汗。

“都慢點吃,沒人和你們搶,不夠面和湯都還有呢。”楊川無奈地說道。

他拿了兩盤熱騰騰的白切羊肉過來,他還特意調了兩種醬汁,一種是用醬油調的偏鹹口的,另一種是用甜麵醬調的偏甜口的。當然,也少不了一碟陳思琪最愛的老乾媽辣醬。

“我宣佈,從今天開始,羊肉就是我最愛的肉!”馬庫斯是法國人,他們那邊很少吃羊肉,就算吃也是烤全羊,或者烤羊排之類的。但在今天吃了楊川做的羊肉面之後,他就成了羊肉的忠實擁躉,一口接一口地吃著,根本停不下來。

安娜甚至把湯都喝得一滴不剩,舉起空碗說道:“太好吃了,Yang!請給我再來一碗!”

“我也要!”

“我也要!”

“都有都有,別急。”

廚房裡很快又充滿了吸溜麵條的聲音和滿足的嘆息。

楊川看著這群吃得歡快的外國朋友,心裡湧起一股成就感。沒有什麼比看到自己做的食物被人真心喜愛更讓人高興的了。

手機微微震動,是徐燁發來的訊息。

【徐燁】:司機到了,在宿舍樓下。

【徐燁】:【轉賬25英鎊】辛苦了。

他應該是從李華那裡打聽到了糯米餈的價格,還給了額外的‘辛苦費’。

。了收錢把接直,氣客沒也川楊

!來上馬:】川楊【

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