《留子做點美食，英媒說我文化入侵》第242章 痛苦面具(1)

第242章 痛苦面具

阿米爾原本是想覆刻楊川的糖葫蘆的，但他不會做那種細膩的奶皮子，靠著網上搜的影片，勉強學會了熬糖，但熬出來的糖殼遠沒有楊川的那麼好看。

所以他進行了“創新”，用現成的印度咖哩醬混合一點酸奶，裹在草莓的外面，試圖模仿奶皮的口感，然後撒上大量的瑪莎拉粉，增加一些印度風味。

最後再裹上一層糖漿，他堅信這種融合了印度“精華”的創新，一定能超越原版，征服英國人的味蕾。

“呃……這……這就是糖葫蘆？看起來……很特別。”索菲亞看著那顏色詭異、醬料流淌的糖串，與她看過的影片里美好的樣子完全不同，語氣充滿了不確定。

“哦，是的！這是進行了特別創新的糖葫蘆，充滿了印度風味！”阿米爾極力推銷，拿起兩串遞給薩姆和索菲亞，“只要3英鎊，非常便宜！”

價格確實比Yuy的便宜一點，而且在英國，印度菜還是比較受歡迎的，阿米爾的“印度風味創新”的名頭也勾起了他們的一絲獵奇心理。

“要不然我們試試看？”索菲亞有些猶豫地說道，“反正來都來了。”

“是啊，也許只是賣相不好看，用糖和水果做的食物，能難吃到哪裡去呢？”薩姆贊同地點了點頭。

索菲亞和薩姆對視一眼，還是掏出了錢，接過了那兩串沈甸甸的糖葫蘆。

薩姆比較大膽，先咬了一口頂端的草莓。

“哢擦。”糖衣碎裂的聲音倒是清脆。

然而下一秒，一股難以形容的爆炸性的味道，瞬間席捲了他的口腔。

首先衝擊味蕾的是甜膩，最外層的糖漿熬的有點過頭了，齁甜中還帶了點苦澀和焦味。

接著是刺激的辛辣，瑪莎拉粉的辣味毫不客氣地凸顯出來。

當然，還有濃厚的咖哩味。

最後是來自草莓本身的酸味，阿米爾為了節約成本，沒有去買水果罐頭，而是用了超市購買的普通草莓，這也就導致了酸味特別濃烈。

甜、鹹、辣、酸，四種味道不僅沒有融合，反而像四個莽撞的醉漢在舌頭上打架，彼此衝突，互不相讓。

咖哩和瑪莎拉對於那些不習慣的人來說，是比較難以接受的，畢竟裡面放了很多覆合香料，比如孜然、芥末籽、薑黃、辣椒等等。在甜味的稱託下，顯得格外怪異和突兀。

尤其是外層的糖漿殼，熬的有點過頭，然後冷藏的不到位，有點融化了。

粘稠的醬料糊在口腔上顎，口感糟糕透頂。

草莓的清新果香被徹底淹沒，只剩下一點可憐的酸澀在掙扎。

“唔……噗！！！”薩姆的眼睛猛地瞪圓，整張臉以肉眼可見的速度迅速扭曲、皺緊，彷彿被無形的重拳狠狠擊中。

他的眉毛擰成了麻花，鼻子眼睛都擠到了一起，嘴巴不受控制地張開，發出一聲短促而痛苦的悶哼，下意識地就想把嘴裡那團災難吐出來。

他的整張臉已經變成了一個活生生的，教科書級別的“痛苦面具”。

“我的上帝啊！這……這是什麼？你怎麼了？薩姆？！”索菲亞看到好友的反應，嚇得沒敢下口，反射性地把手裡的糖葫蘆給丟了出去。

薩姆劇烈地咳嗽了幾聲，抓起索菲亞手中的礦泉水猛灌了好幾口，才勉強壓下嘴裡那噩夢般的味道。

他指著阿米爾的攤位，又指指自己的喉嚨和扭曲的臉，氣得話都說不連貫：“這……這太可怕了！噁心！這根本不是糖葫蘆！這是……恐怖的……化學武器！”

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