“別管他們。”楊川搖了搖頭,“先把我們自己的攤位佈置好,老胡你和胖虎先把煎餅鏊子支起來。杜克把裝著胡辣湯的湯鍋搬到出餐口,克里斯你去幫泰勒他們一起把桌椅擺好。”
眾人迅速行動起來。
李華停好車趕來,連忙加入進去,把直播裝置給架設了起來。
突然他聞到一陣刺鼻的香料味,阿米爾不知道何時帶著他的“印度皇家秘製滷肉飯”走了過來,身後還跟著幾個看熱鬧的學生。
“打擾一下。”阿米爾用帶著濃重印度口音的英語說道,“你們今天應該不賣滷肉了吧?要不要嚐嚐我們的印度風味?”
他手裡端著一盤橙紅色的肉塊,醬料厚得幾乎看不出食材本貌,幾片蔫巴巴的薄荷葉勉強點綴其上。楊川注意到肉塊邊緣已經非常乾硬,顏色有點過於深了,顯然是煮過頭了。
“謝謝好意。”楊川露出尷尬而不失禮貌的微笑,“不過我們出門的時候已經吃過飯了……”
“我們今天雖然不賣滷肉飯,但我們的肉夾饃裡夾的是滷肉!”龐虎得意地指向餐車側面掛起來的白板選單。
上面白底黑字清楚的寫著——
【今日選單】
煎餅果子:£6/份(加雞蛋/火腿腸/芝士碎/焗豆£0.5/份)
肉夾饃:£4/份(有豬肉、牛肉、雞肉以及鹵素等選擇)
胡辣湯:£3/份
*辣度可選,可自主選擇是否加香菜等配料
阿米爾臉上的笑容瞬間凝固了,楊川他們明明每週準備的菜品都是不一樣的,怎麼今天偏偏還是準備了滷肉?這讓他的滷肉飯還怎麼賣?!
拉吉躲在人群后面,略顯痛苦地捂住了臉。
他早就建議過阿米爾先來探聽敵情,但自負的同伴堅持認為華國人一定會更換菜品,到時候他們的滷肉就成為了蠍子粑粑獨一份,一定能吸引到英國人……
阿米爾憤憤地轉身離開,差點撞翻一個看熱鬧的學生。
拉吉趁機溜到楊川身邊,壓低聲音說:“很抱歉打擾你們……我能預定一份煎餅果子嗎?等他們收攤了我就來拿……”
楊川驚訝地看著這個印度男孩偷偷摸摸的樣子:“你不去幫你的朋友們?”
“說實話。”拉吉苦笑著拉開口罩,露出他紅腫的嘴唇,“昨晚試吃了他們的‘作品’後,我就這樣了,他們放了太多的辣椒……”
話音未落,廣場另一端突然傳來一陣劇烈的咳嗽聲。
有一個充滿好奇心的顧客在品嚐了“印度皇家秘製滷肉飯”之後,正滿臉通紅地指著喉嚨,他的朋友慌忙遞水過去。
拉吉嘆了口氣:“我勸過他們,但阿米爾堅持認為‘越辣越正宗’,我覺得我需要去多買一些水過來……記得給我留一份煎餅果子!”
說完,他匆匆消失在人群中。
楊川搖了搖頭:“別管他們了,我們三點準時開張,現在還有二十分鐘,最後檢查一遍裝置和配料。”
龐虎已經除錯好了煎餅鏊子,把裝著麵糊的三個保溫桶搬到了旁邊,拿出自己的小本子,做好了點單的準備;杜克和朱利安擺好了裝著胡辣湯的湯鍋和滷肉鍋。陳思琪拿上了菜刀,今天由她負責切肉和製作肉夾饃,反正肉夾饃裡的肉切碎就行,不需要什麼刀工,安娜在旁邊給她幫忙。杜克賣胡辣湯,朱利安還是老樣子,負責打包。
胡俊峰給楊川打下手,李華還是負責收銀和直播,他調整好Gopro的直播角度,確保能同時拍到肉夾饃和胡辣湯的製作過程以及在餐車外排隊的人群。
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