《留子做點美食，英媒說我文化入侵》第192章 灌餅配牛奶(1)

第192章 灌餅配牛奶

一個金黃酥脆的雞蛋灌餅很快就完成了，餅皮經過油煎，外層是酥脆的，內層則因為吸收了蛋液和蒸汽而變得柔軟筋道。

金黃的蛋液完美地包裹在餅皮之中，嫩滑噴香，與餅皮融為一體。

“Yang……”

楊川一抬頭，就看到高大的杜克站在廚房門口，用彷彿大型犬一般的清澈眼神，牢牢地盯著那盤子裡的雞蛋灌餅。

“過來吃吧。”楊川好笑地朝他招了招手。

杜克立刻快步走了過來，小心翼翼地將卷好的灌餅抓進手裡，迫不及待地咬了一口。

鹹甜的醬料、刺激的辣油、爽脆的生菜和焦香的培根，各種味道和口感在口中交織碰撞，形成一種令人無比滿足的覆合美味，瞬間驅散了所有的慵懶和飢餓。

“好吃！”杜克言簡意賅的說出兩個字。

食物的香氣是最好的鬧鐘。

第一個被徹底喚醒的是龐虎，他頂著一頭亂髮，像只循著香味的大狗，趿拉著拖鞋“咚咚咚”地衝進廚房。

“川哥！啥味兒這麼香！雞蛋灌餅？！我的天！我餓得能吃下一頭牛！”他誇張地揉著肚子。

明明昨天晚上吃了那麼多東西，但經過一晚上的消化，肚子又變得空空如也了。

緊接著，李華、胡俊峰、克里斯也陸續被香味吸引下來。

安娜、朱利安、陳思琪和馬庫斯也揉著眼睛出現在廚房門口，好奇又期待地看著楊川手中的“魔法捲餅”。

“Yang，這就是你說的會‘鼓起來’的餅？好香！”安娜好奇地盯著平底鍋里正在鼓脹的另一張餅胚。

“對，雞蛋灌餅，早餐。”楊川笑著點頭，手下動作不停，“每人都有份，排隊拿。牛奶在微波爐裡熱著，自己倒。”

廚房瞬間變成了小型早餐鋪。

楊川熟練地重複著操作：熱鍋、放餅、等待鼓起、戳洞、灌蛋液、翻面、刷醬、放配菜、捲餅、裝盤。

動作行雲流水，宛如一場精彩的表演。

每個人拿到自己那份熱騰騰的雞蛋灌餅，都迫不及待地咬下去，然後發出滿足的讚歎。

“唔！燙燙燙！但是好好吃！”龐虎被燙得直哈氣也不肯停嘴，“這餅皮，又酥又軟！雞蛋好嫩！培根絕了！”

安娜小口小口地吃著，動作優雅，但速度一點也不慢，她指著自己那份裡面金黃的蛋層：“Yang，這個雞蛋是怎麼放進去的？餅鼓起來的時候灌進去嗎？太神奇了！而且一點都不幹，好嫩滑！”她漂亮的藍色眼睛裡充滿了對烹飪魔法的新奇與讚歎。

“對，就是趁它鼓起的時候戳個洞灌進去，”楊川一邊熟練地給鍋裡新放的餅胚刷油，一邊笑著解釋，“蛋液遇熱瞬間凝固，就把餅皮撐得更飽滿，口感也更好。”

朱利安和克里斯則對灌蛋液的過程嘖嘖稱奇，舉著手機拍小影片：“太有趣了！像變魔術一樣！Azing！”

杜克沉默地吃著，速度不慢，用實際行動表達著他的認可。

看著夥伴們吃得一臉滿足，楊川心裡也暖洋洋的。

這份親手製作的食物被喜愛的感覺，總能驅散一切倦怠，帶來最純粹的成就感。

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