《留子做點美食，英媒說我文化入侵》第309章 法棍和披薩(2)

他感覺自己腮幫子都嚼酸了。

皮埃爾主廚聞言哈哈大笑起來，帶著濃濃的法式幽默：“Ah， s as!（啊，我的朋友們！）這就是我們法棍的靈魂所在！外皮要脆硬如盔甲，內芯要充滿韌性的氣孔結構，這樣才能完美地吸收湯汁，比如……”

他拿起自己盤子裡剩下的一小塊法棍，在烤雞盤底那濃稠鮮美的湯汁裡用力地蘸了蘸，直到麵包吸飽了湯汁變得顏色深潤，然後才送入口中。

他的臉上立刻露出無比享受的表情：“ Parfait!（法語：完美）外脆內韌的麵包吸滿了肉汁和香草的精華，這才是最地道的吃法！你們試試？”

大家恍然大悟，紛紛效仿。

龐虎立刻把剛才嫌硬的那半截法棍按進自己盤子裡殘留的湯汁中，等它吸飽了油亮鮮美的汁水，再咬下去時，表情瞬間就變了：“嘿！神了！這麼一泡，外面還是有點脆勁兒，裡面軟和了，吸滿了雞湯的鮮味，香！真香！”

這下他吃得津津有味了。

安娜和陳思琪也嘗試著用小片法棍蘸汁，果然口感提升了好幾個檔次，堅硬的外殼變成了承載美味的容器。

就在大家興致勃勃地解鎖法棍新吃法，盤子裡的烤雞和土豆也漸漸見底時，皮埃爾主廚又拍了拍手。

“看來我的客人們胃口不錯！為了徹底掃除今天的疲憊，也為了彌補法棍先生給大家牙齒帶來的小小挑戰……”他眨眨眼，“馬克，埃文，請把我們準備的第二道主食送上來吧！”

很快，兩個巨大的、散發著誘人焦香的芝士燻烤腸披薩被端上了桌。剛出爐的披薩熱氣騰騰，薄薄的餅底邊緣烤得金黃酥脆，微微鼓起焦斑。

最吸引人的是鋪滿整個表面的混合芝士，此刻正呈現出完美的拉絲狀態，馬克在切分時，金黃的芝士絲被拉得長長的，像金色的瀑布。

芝士下面，是切成薄片、煎烤得邊緣焦香微卷的德式燻烤腸（Kabanos），紅潤油亮，散發著濃郁的煙燻肉香。

披薩醬是皮埃爾特製的番茄基底，酸甜開胃，上面還零星點綴著烤軟的洋蔥絲和甜椒粒，增添風味和色彩。

“哇哦！” “Pizza！” 這次是更熱烈的歡呼，尤其幾個年輕人，眼睛都亮了。

披薩這種全球通行的美食，顯然比硬邦邦的法棍更讓他們感到親切和放鬆。

濃郁的芝士香、煙燻肉腸的鹹香、番茄醬的酸甜以及烤麵餅的焦香混合在一起，形成一股強大而溫暖的誘惑力，瞬間壓過了之前的烤雞餘味。

“這個好！這個對胃口！”龐虎立刻拋棄了法棍，眼疾手快地叉起一大塊披薩。

滾燙的芝士拉出長長的絲，他不得不站起來一點，才把那縷“金絲”扯斷，然後迫不及待地塞進嘴裡。

“呼……燙燙燙！”他一邊哈氣一邊咀嚼，臉上是巨大的滿足，“香！芝士夠多夠濃！這烤腸也好吃，有嚼勁，煙燻味正！餅底也脆！皮埃爾先生，您的手藝可真棒！”

陳思琪和安娜也拿了一塊，小心地吹著氣，小口咬著。

熱乎乎的芝士包裹著鹹香的烤腸和酸甜的醬料，口感豐富又和諧，的確非常治癒。

“嗯！這個味道好棒，感覺整個人都暖和起來了。”陳思琪笑著說。

徐燁也叉起一塊披薩，看著上面流淌的芝士和油亮的烤腸，對皮埃爾點點頭：“很棒的搭配，皮埃爾先生，辛苦了。”

他吃得依然斯文，但速度不慢，顯然也很認可這份美味。

找草原的風投稿的帝王蟹口味，感覺非常厲害！