第317章 滷肉飯開售
哐噹一聲輕響,胡俊峰將那個40升的巨型電飯煲內膽穩穩放在操作檯上,揭開蓋子。
裡面是剛淘洗好,泡足了水分的粒粒分明的大米,米粒吸飽了水分,顯得格外飽滿晶瑩。
“胖虎,電源!”胡俊峰招呼一聲,龐虎立刻熟練地找到電源插排,插頭懟了進去。
“滴”的一聲輕響,電飯煲的指示燈亮了起來,螢幕上跳動著“煮飯”的字樣。
另一邊,楊川也給那個散發著致命誘惑力的滷肉鍋接上了電源。
插上電沒一會兒,指示燈就亮了起來,桶壁開始微微發熱。
這時,李華已經麻利地將一塊嶄新的小白板掛在了攤位最顯眼的位置,上面用粗黑的馬克筆寫著今日選單:
【今日選單】
招牌滷五花肉飯—£10/份
醬香滷牛腱肉飯—£10/份
奢華雙拼飯(豬+牛)—£10/份
(注:每份飯免費配一碗紫菜蛋花湯)
“嘖,看著就專業!”龐虎叉著腰,欣賞著李華的字和白板,“咱們這食材用料配上川哥這手藝,絕對良心價!”
價格比在學校擺攤的時候要貴了一些,但主要是貴在食材上,畢竟所有的食材都是用的徐燁莊園裡的頂級食材,黑豬肉、和牛肉還有從華國進口的五常大米,再加上攤位費和水電費,成本就不低了,稍微提高一點價格也是正常。
而且這裡是英國的首都倫敦,本來消費就高,他們這個價格已經算是很便宜的了。
隨著電飯煲開始工作發出低沈的嗡鳴,滷肉鍋的溫度逐漸升高,那股子霸道醇厚的滷香味越發濃郁和活躍起來。
醬香、肉香、油潤的脂香、香料醇厚的香氣……它們交織在一起,形成一股幾乎肉眼可見的“香氣浪潮”,強勢地衝刷著周圍的空氣。
這股濃郁而獨特的東方肉香,不同於集市上常見的烤腸、炸魚薯條、甜甜圈的甜膩或煎牛排的油煙氣,立刻吸引了周圍路人的注意。
不少人停下腳步,好奇地張望,尋找香氣的源頭。
“什麼味道?好香!”
“聞起來像是燉肉?但比普通的香太多了…”
“是華國攤位那邊!快看,他們今天好像賣不一樣的東西!”
“媽媽,好香!我想吃那個!”一個被媽媽牽著的小男孩指著攤位,奶聲奶氣地說。
艾琳娜眼睛瞪得溜圓,直勾勾地盯著滷肉鍋:“這、這就是滷肉飯嗎?”
楊川笑著點頭:“是的,艾琳娜,我們今天主打滷肉飯。用特製的滷汁長時間燉煮五花肉、豬蹄和牛腱子,澆在熱騰騰的白米飯上,還會配上清爽的紫菜蛋花湯。”
“滷肉飯……”艾琳娜重複著這個陌生的名詞,眼神里充滿了毫不掩飾的渴望。
她作為咖啡店主,每天和各種三明治、沙拉打交道,這種濃郁、純粹的肉食香氣對她有著致命的吸引力。
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