《留子做點美食,英媒說我文化入侵》第344章 團團圓圓(二合一)(2)

作者:沐小朵·3個月前

朱利安在旁邊看著,故意嘆氣:“唉,就我一個人孤苦伶仃,沒人給我剝蝦。”

龐虎嘴裡塞滿食物,含糊不清地說:“我……我給你剝!但得等我先吃飽!”

“得了吧你,”李華笑他,“你剝的蝦自己都不夠吃。”

大家鬨笑起來。

楊川看著這熱鬧的場面,心裡暖洋洋的。

他悄悄側頭看徐燁,發現徐燁也正看著他。

“開心嗎?”徐燁輕聲問。

“嗯。”楊川用力點頭,“特別開心。”

徐燁眼裡漾開溫柔的笑意,又給他夾了塊虎皮尖椒:“這個也好吃,我嘗過了。”

虎皮尖椒煎得表皮微皺,像虎皮一樣,裡面釀了肉餡。

楊川咬了一口,焦香的外皮,鮮嫩的肉餡,微微的辣意恰到好處地刺激著味蕾。

確實好吃,特別香。

李華的手機還在不停響,他抽空看了一眼,眼睛瞪大:“哇,評論破百了!好多人在問我們什麼時候出攤。”

“出攤?”陳思琪抬頭,“對哦,我們好幾天沒營業了。”

龐虎立刻來了精神:“明天出攤?可以啊!我都手癢了!”

胡俊峰想了想:“明天30號,馬上元旦了,確實可以出攤。但賣什麼?”

大家都看向楊川。

楊川放下筷子,認真思考起來。

快要元旦了……元旦在華人心裡是很重要的節日,象徵著新的開始。

以前在家的時候,姥姥元旦總會煮湯圓,說是團團圓圓,一年到頭圓圓滿滿。

“賣湯圓吧。”楊川說。

“湯圓?”朱利安好奇,“是那種甜甜的、糯糯的小球嗎?我在中餐館吃過一次,芝麻餡的。”

“對,但不止甜的。”楊川解釋道,“湯圓有甜有鹹。甜的有黑芝麻湯圓、花生湯圓、豆沙湯圓。鹹的有鮮肉湯圓,還有酒釀小圓子——那個是小湯圓放在甜酒釀裡煮,可以加雞蛋和枸杞。”

安娜聽得眼睛發亮:“甜的和鹹的都有?我想嚐嚐鮮肉湯圓,聽起來很特別。”

“酒釀小圓子我也喜歡,”陳思琪說,“以前在家的時候,冬天媽媽經常煮,暖乎乎的,很舒服。”

徐燁看向楊川:“做起來麻煩嗎?”

“不麻煩,”楊川搖頭,“湯圓皮就是糯米粉加熱水和成麵糰,餡料可以提前準備好。黑芝麻餡要炒香芝麻磨碎,加糖和豬油。鮮肉餡就跟餃子餡差不多,豬肉末加調料。酒釀小圓子更簡單,小湯圓煮浮起來,加酒釀、糖,打蛋花就行。”

李華已經在查日曆:“明天30號,後天31號跨年,大後天元旦。咱們可以連賣三天!”

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