《留子做點美食，英媒說我文化入侵》第406章 直播預備(2)

“華國超市？”龐虎眼睛一亮，“要買菜嗎？”

“嗯。”楊川點點頭，臉上露出笑容，“晚上給大家做大餐，順便……再開一場直播。”

“直播？！”眾人異口同聲。

“對啊，”楊川理所當然地說，“就當是為新店開張做個預熱。正好咱們從倫敦回來，不如趁這個機會，跟大家報個平安，也宣傳一下新店。”

其實是想快點完成系統的任務，就差最後一次直播了。

“這個主意好！”李華第一個贊成，“咱們的TikTok賬號現在有二十多萬粉絲呢！直播預熱一波，開業那天肯定能吸引不少人來！”

“那做什麼菜？”胡俊峰關心的是這個，“得有新意，還得適合直播。”

楊川早就想好了：“醃篤鮮和雞翅包蝦滑。”

“醃篤鮮是什麼？”安娜眨了眨眼睛，“聽著好特別的名字……”

“是江浙一帶的經典菜。”楊川解釋道，“用鹹肉、鮮肉和春筍一起燉，湯白汁濃，鹹鮮味美。現在雖然不是春天，沒有春筍，但冬筍也不錯，味道更鮮甜。”

“那雞翅包蝦滑呢？”龐虎追問，“是把蝦滑塞進雞翅裡嗎？”

“聰明。”楊川笑道，“雞翅去骨，塞入調好味的蝦滑，然後煎或者烤。外皮焦香，內裡鮮嫩彈牙，口感特別豐富。”

“聽著就好吃！”李華已經咽口水了，“那還等什麼？趕緊去超市啊！”

一行人鎖好店門，用最快的速度回家，開上V，朝著斯托克郡最大的華國超市出發。

超市裡暖意融融，貨架上擺滿了各式各樣的華國食材，從調味料到乾貨，從新鮮蔬菜到冷凍食品，應有盡有。

“大家分頭行動吧。”楊川拿出手機，開啟備忘錄，“我列個清單，咱們分頭找，效率高些。”

他把清單發到群裡，大家立刻行動起來。

楊川自己則直奔生鮮區——他要找最關鍵的幾樣食材。

“鹹肉……鹹肉……”他在冷藏櫃前仔細尋找，終於找到了一盒包裝精緻的金華鹹肉，肥瘦相間，色澤紅潤。

“這個好。”他拿起來看了看標籤，滿意地放進了購物車。

接著是鮮肉。他挑了一塊肥瘦適中的五花肉，又選了一盒上好的豬蹄——燉湯用豬蹄，湯會更濃白。

“冬筍……冬筍……”楊川推著車走到蔬菜區，一眼就看到了堆得整整齊齊的冬筍。

筍殼呈淡黃色，帶著泥土的氣息，一看就很新鮮。

他挑了三個大小適中的，又拿了幾根蔥、一塊姜。

“川哥！我找到蝦滑了！”龐虎從冷凍區那邊揮手，“有好幾種呢，你看要哪個？”

楊川走過去，看了看貨架上的蝦滑。

有純蝦肉的，有加了魚籽的，還有混合了蔬菜粒的。

“要純蝦肉的。”楊川選了最經典的那種，“口感最彈，也最能吃出蝦的鮮味。”

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