《留子做點美食，英媒說我文化入侵》第496章 美味晚餐(2)

李華喝得呼嚕作響，毫無形象可言，但臉上的滿足感顯而易見：“這湯太實在了！鮮掉眉毛！”

徐燁喝湯的姿態則優雅得多，但速度也不慢，顯然也很對胃口。

湯碗撤走，主菜陸續登場，將晚餐推向了高潮。

首先，是一個帶著濃郁酒香和肉香上桌的勃艮第紅酒雞。

深色陶瓷燉鍋直接端上了桌，掀開蓋子，更加洶湧澎湃的香氣撲面而來。

雞肉塊燉煮得酥爛，用叉子輕輕一撥就能骨肉分離，呈現出被紅酒浸潤後的深紅褐色。

蘑菇和珍珠洋蔥吸飽了濃郁的醬汁，顯得油潤光亮。

那醬汁濃稠得能掛在勺子上，色澤深亮，充滿了紅酒的果香、單寧的微澀以及各種香草的芬芳，鹹鮮中帶著覆雜的回甘。

楊川嚐了一口雞肉，肉質果然酥爛入味，紅酒的香氣完全滲透到了每一絲纖維中，卻沒有任何酸澀感，只有醇厚的酒香與肉香的完美融合，醬汁濃郁得讓人想用麵包把盤子擦乾淨。

他忍不住感嘆：“這醬汁……絕了。”

徐燁又夾了一塊帶皮雞腿肉給楊川：“你最近瘦了，多吃點。”

緊接著，法式黑椒蜜汁烤薯翅和迷疊香烤法式羊前腱也並排上桌，帶來完全不同的味覺衝擊。

烤薯翅顏色紅亮誘人，蜜汁混合著黑胡椒粒，在雞翅表面形成了晶瑩黏稠的焦糖化外殼，撒上的白芝麻更添香氣。

拿起一隻，咬下去，外皮是甜蜜微辣帶著焦香的脆，內部的雞肉卻依然鮮嫩多汁，黑胡椒的辛香後味十足，非常過癮。

李華對這種口味顯然毫無抵抗力，一口接一口，吃得滿手是醬也顧不上。

烤羊腱則是另一番粗獷而質樸的美味。羊前腱烤得外皮微微焦脆，呈現出誘人的金棕色，表面的迷疊香和大蒜顆粒清晰可見。

用刀叉輕輕一切，內部的羊肉便輕鬆分離，肉質酥爛，飽含汁水，只有淡淡的、被香草烘托出的羊肉本味，毫無羶氣。

搭配的烤小土豆和胡蘿蔔吸飽了羊油和迷疊香的精華，軟糯香甜。

“這羊肉好嫩！”楊川切下一塊送入口中，迷疊香的獨特香氣與羊肉的鮮美結合得天衣無縫。

徐燁將自己盤中烤得最好的一部分羊肉也分給了楊川，自己則更偏愛那烤薯翅的甜辣風味。

最後上桌的檸香乳酪三文魚，像一陣清風，恰到好處地緩解了前面幾道主菜的濃郁。

厚實的三文魚排煎得皮脆肉嫩，中心是漂亮的粉紅色，淋上了柔滑的檸檬乳酪醬汁，點綴著新鮮蒔蘿。

魚肉口感細膩，帶著海洋的鮮甜，檸檬的酸爽、乳酪醬的順滑和蒔蘿的清香，共同營造出清新怡人的感覺，為這場豐盛的大餐做了一個完美的收尾。

席間，三人邊吃邊聊。

話題從新店鋪的裝修設想，聊到曼城Yuy最近的火爆趣事，比如黃牛的騷擾、客人為了搶每日特供如何各顯神通，還有李華在直播時鬧出的笑話。

徐燁也簡單提了提自己這邊的情況，課業壓力不小，家族在歐洲的一些新投資需要他參與決策。

但大多數時候，他是傾聽者，看著楊川和李華眉飛色舞地講述，嘴角始終帶著溫和的笑意。

當最後的甜品——經典的法式焦糖布丁配上一小杯助消化的檸檬草茶端上來時，李華已經吃得癱在沙發裡，摸著圓滾滾的肚子，滿足地嘆息：“不行了不行了，一口也塞不下了……但真的太好吃了……皮埃爾主廚，請收下我的膝蓋！”

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