《留子做點美食，英媒說我文化入侵》第499章 新店開業(1)

第499章 新店開業

三個月後，倫敦。

泰晤士河南岸，一棟維多利亞風格的紅磚建築在暮色中亮起了暖黃色的燈光。

嶄新的黑色招牌上，“Yuy Private Kitchen”幾個金色行書字型在燈光下流淌著溫潤的光澤，右下角那枚小小的紅色篆體“楊”字印章，像是這間餐廳隱秘的簽名。

落地玻璃窗被擦得一塵不染，從外面能隱約看見室內米白色的牆面、深灰色水磨石地面，以及那些若隱若現的絲質屏風。

屏風上水墨山水的輪廓在柔和的光線中舒展，與窗外流淌的泰晤士河相映成趣。

晚上六點，距離正式開業迎客還有半小時。

門內，卻已是另一番景象。

“最後檢查一遍餐具！每一隻杯子都不能有指紋！”

“鮮花！二號桌的蘭花有點蔫了，快換！”

“廚房傳菜通道測試，一二三，收到請回復！”

李浩穿著筆挺的黑色西裝，領口彆著小小的金色“YPK”徽章，拿著對講機在前廳疾步穿梭，聲音沈穩卻語速飛快。

他身後，安娜和凱特正在仔細調整著餐桌上的每一個細節：餐巾的摺疊角度、刀叉的間距、水杯折射燈光的角度……

“李叔，香薰濃度要不要再調低一點？巴林頓男爵上次提過喜歡淡雅些的。”安娜小聲問。

李浩湊近角落的香薰機聞了聞，點頭：“嗯，再調低一點，今晚來的都是貴客，嗅覺體驗和味覺一樣重要。”

後廚，則是另一種緊繃而有序的節奏。

不鏽鋼檯面光可鑑人，各式廚具整齊排列。

猛火灶、蒸箱、烤箱、低溫慢煮機……所有裝置都處於待命狀態，指示燈安靜地閃爍著。

周師傅穿著嶄新的廚師服，正在最後檢查高湯鍋。

奶白色的湯在鍋中微微翻滾，散發出濃郁而純粹的香氣。

他舀起一勺，對著燈光仔細看了看清澈度，這才滿意地點頭。

陳師傅在一旁處理著今晚的招牌菜“鼓板龍蟹”的原料。

碩大的麵包蟹已被拆解，蟹肉如雪，蟹黃金燦，旁邊的冬筍絲、香菇絲、火腿絲碼放得如同尺子量過般整齊。

“老陳，你那佛手金卷的酥皮醒到位沒？”周師傅頭也不抬地問。

“放心，醒了四十分鐘，開酥絕對層層分明。”陳師傅手上動作不停，“倒是你的佛跳牆，我聞著好像比之前更醇了？”

“是啊，根據老闆的建議，我微調了配方。”周師傅難得露出一點笑容，“今晚這壇，我敢說是這輩子熬得最好的一鍋。”

兩人都是從斯托克郡臨時抽調來支援開業首日的，畢竟是老員工了，有他們坐鎮會更穩妥一些。

龐虎和胡俊峰也在後廚幫忙，臉上既有興奮也有緊張。

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