第23章 租房子
刀工雖然是基礎,不過練的再好也只是一個砧板師傅。▲????????????搜尋??????520。??????▲
當廚師最重要的還是灶臺上的功夫,炒出來的飯菜香甜可口,才是最直觀的表現。
而且對於何雨柱來說,洪鶴年願意教小炒的技巧,也可以說明認可了這個徒弟,開始下一步的教學。
解放前當徒弟有三年學習兩年效力的傳統,一般學徒的第1年只是在師父家中給幹活出力氣,考察過心性後,第2年才開始慢慢的教授一些技能。
洪鶴年原本是想多考察一段時間,不過計劃趕不上變化。
何大清跑路,何雨柱就擔起了養家餬口的責任,還要照顧年幼的妹妹。
要是普通人,或許就一蹶不振,可何雨柱奮發圖強,每天都可以看到技術的進步,還能照顧好妹妹。
這樣看來人品也沒有問題,廚師的基礎也沒有問題,所以洪鶴年就決定,提前教授一些炒菜的技巧,還能早一天學會廚師的技能,從幫工學徒轉成後廚正式的廚師。
再有要炒菜的時候,洪鶴年就把何雨柱叫到爐臺跟前,何雨柱先做了打荷的工作,幫著把菜裝在盤子裡面放在旁邊。
然後洪鶴年開始炒菜,順便傳授小炒的要點。
何雨柱沒有注意到的是,不遠處的張勇投來了怨恨的目光。
張勇之前也想轉成紅案廚師,可在炒菜上沒有天分,做出來的菜味道只是一般,要是普通的小飯店或許還可以,可這是泰豐樓京城的八大樓之一,每一道菜都要色香味俱佳才行。
張勇技術不過關,只能長期做個刀工的師傅。
上午剛訓斥了何雨柱一番,這轉臉就被洪鶴年叫去學炒菜了,心中不由的有一股怨恨之氣。
轉眼就到了下班時間,何雨柱下班回家,路上買了幾個糖葫蘆。
進了中院,何雨水看到後直接就跑了過來,何雨柱拿出了一串糖葫蘆遞過去。
有些生氣的何雨水頓時笑開了顏,喜滋滋地接過去吃了起來。
「有沒有人欺負你呀?」
何雨水搖了搖頭也沒有回話,小嘴巴已經被山楂塞滿了。
何雨柱又問了兩句確認沒有人欺負,這才罷了。
自己得罪了許大茂還有賈東旭,一直害怕他們趁機欺負小雨水,好在沒有這樣的事情發生。
牽著何雨水剛想進屋,就看到從西廂房裡面出來三個人,除了易中海,賈東旭兩個熟人外,還有一個不認識的人。
三人出來後,站在中院裡對房子指指點點的,一看就有事情發生。
何雨柱就讓雨水進屋子裡面自己玩,然後留在外面聽他們交談。
聽了幾句話就明白了,原來這是一個瓦工師傅,三人正商量著對賈東旭的房子進行改造。
田秀在臨走的時候明確的告訴了賈東旭,對這個房子不滿意,賈東旭回來找了老孃,事關結婚的大事,賈張氏這也咬著牙點頭答應下來,願意出錢重新翻修房子。
易中海為了賠罪就出頭聯絡施工隊,今天就把人請了過來看房子如何弄。
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