第85章 逮人
「什麼？」易中海驚訝的看了看何雨柱又轉過來看了看貴叔。▲????????????搜尋??????520。??????▲
貴叔說：「我認識柱子，正好找他過來幫忙。」
易中海心中氣壞了，這自己出面找傻柱做菜，可他就是不願意。
這李富貴開口，何雨柱二話不說就屁顛顛的跑過來，真是氣死了人。
何雨柱也懶得搭理易中海，上手就幹活。
既然答應給貴叔幫忙，就不能讓這頓飯出現紕漏，出任何問題都是李福貴來擔責了。
何雨柱主要負責冷盤，李富貴則是把一些提前需要燉的先做出來，然後再把熱菜需要的材料準備好，做的是打荷的工作。
拿起肉，李富貴就有些皺眉，招呼想要離開的易中海說：「老易這肉不對啊？」
易中海回來問：「怎麼不對了？」
「這不夠稱，開的是10斤的長刀肉，這連九斤都沒有。」
「不能吧？」易中海心中咯噔一下，驚訝地說。
自己千叮萬囑，交代張嫂子，這是賈東旭大喜的事情就這一個兒子，千萬可不能在重量上剋扣省得到時候做出來的席面不好看。
張婆子當時說的可好聽了，就差賭咒發誓不會剋扣食材，一定買足了。
貴叔說：「這還沒有離開呢，這塊肉我也沒有動刀，你去找個鉤子秤，咱們稱一稱就知道了。」
天天買肉稱重，李富貴早就練了一手，一塊肉到他手上掂量一下，就能夠準確的說出重量誤差不超過三兩。
說這塊肉不到9斤，那就絕對不會超過9斤。
易中海還不相信，轉身去拿鉤子稱了。
劉海中的媳婦說：「我看啊，這缺斤少兩的事情準是老張故意的。」
「應該是他就是想省錢，一道菜裡邊少放了一些肉，別人也不知道。」
「真夠摳門的，秦淮茹這麼漂亮的姑娘，攤上這樣的一個老婆婆，真是倒了八輩子的血黴。」
「嗯，我要是嫁女兒，一定打聽清楚了這種厲害的老婆婆，才不讓嫁過去。」
易中海很快就拿著秤過來了，上秤一稱，一塊肉只有8斤6兩，距離要求足足少了1斤4兩。
李富貴轉頭告訴何雨柱說：「以後要是出門給人家做席，最重要的就是核對肉的重量，一般沒有人剋扣蔬菜。」
說著話又稱了後腿肉，豬頭肉，羊頭肉，驢肉，每一種的重量都不夠，都比開的選單子上少了一些。
這一下老易是尷尬死了，張嫂子不放心自己去買肉，竟然每一種都沒有買夠重量。
何雨柱笑著說：「我猜青菜她也沒買夠。」
易中海訕訕地說：「實在是不好意思，不過正好來的人少，原定八桌的酒菜，你就本著七桌做，這樣都不顯得少了。」
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