「小何同志客氣了，都是我應該做的。」楊廠長面帶吹風拍著何雨柱的手。
「您客氣，今天既然來了，我就借貴寶地做幾個菜，讓後您品鑑一下，還有哪些不足的，請您指出來。」
雖然這個理由有些牽強，不過卻讓楊廠長很受用，無論何雨柱的手藝多好，也只是一個廚子，在過去廚師都是下九流的行業，伺候人的，地位很低。
軋鋼廠在部委裡都是排的上號的大廠，楊廠長雖然很客氣，不過地位卻是遠超何雨柱這個廚師。
見他如此識趣地提出幫忙做飯，臉上的笑容就更多了，握著何雨柱的雙手連聲道謝，然後說：
「謝謝何師傅，實在是不巧，我還要去迎接檢查組，那招待餐的事情就拜託伱了。」
「您忙。」
把楊廠長送走，範主任問：「何師傅，有什麼需要您請說。」
「客氣啦，我先看看都有什麼食材。」
「也好，這邊請。」
何雨柱跟著範主任去了後廚旁邊的小倉庫，裡面新鮮的肉食不少，雞鴨魚肉都有，還有一些山珍。
何雨柱點點頭問：「前來視察的領導籍貫是哪個省的，有什麼愛好？」
做人最要緊的就是要看人下菜，菜燒的再好是另外一回事，最主要的是要讓客人覺得好吃才是。
範主任說：「這次來的大領導是川省出身，沒有什麼忌口，你做一桌川菜就是了。」
「好的，我明白了。」
拿了一些食材，兩人出了庫房，進了後廚，有個勤快懂事的夥計上前接過來，何雨柱仔細一看，這不是小馬華嗎？
眼前的馬華還沒有成年，只是個半大的孩子，不過很懂事，就知道搶在別人面前來表現。
何大清過來問：「怎麼樣了？」
何雨柱說：「楊廠長很熱情，找來易中海，讓明天開始給街道幫忙做工具。」
「那就好，事情解決了就好。」
何大清然後指著食材問：「這是？」
「我來給做一桌川菜。」
何大清點點頭：「是應該的。」
範主任叮囑兩句，然後就出去拿來嶄新的圍裙，帽子，護袖等，交給何雨柱。
然後告訴了具體的時間，還有接近一個小時，時間很充足。
何雨柱親自動手處理食材，何大清帶著馬華給幫忙，等食材處理好了，也不著急做，馬華拿來一個嶄新的搪瓷茶缸給泡了茶葉茶。
「何師傅，請喝茶。」
何雨柱道了一聲辛苦，然後和何大清一起喝茶，馬華識趣地去幹活了。
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